Η σειρά 900 Master με την υψηλής ποιότητας και την ανθεκτική έκδοση ανοξείδωτου χάλυβα CNS 18/10 είναι η ιδανική επιλογή για τη σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα με υψηλές απαιτήσεις. Λόγω της δομοστοιχειωτής κατασκευής, του λειτουργικού εξοπλισμού, του βάθους κατασκευής 900 mm και πολλών πρακτικών χαρακτηριστικών είναι εξαιρετικά κατάλληλη για μεγάλες ποσότητες παραγωγής. Εξαιρετική, ευέλικτη και ισχυρή.
Κουζίνα αέριου 6 φλογών, αέριο BO 2/1GN,
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Πλήρης απόδοση για υψηλούς ρυθμούς εργασίας
Με 6 ισχυρούς καυστήρες αερίου και στοιχεία σύνδεσης έως 45,5 kW, η κουζίνα είναι ιδανική για κουζίνες με υψηλή απόδοση και παράλληλη λειτουργία μαγειρέματος.
Ανθεκτικότητα που πείθει καθημερινά
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, η συσκευή αντέχει αξιόπιστα σε μηχανικές καταπονήσεις και εντατική συνεχή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
Σχεδιασμένη με βάση τη modularité – ευέλικτη τοποθέτηση
Η αρθρωτή κουζίνα βάθους 900 mm ενσωματώνεται ιδανικά σε υπάρχοντα σχέδια κουζίνας και μπορεί να επεκταθεί ανά πάσα στιγμή, αν χρειαστεί.
Η εργονομία συναντά την προσαρμοστικότητα
Τα πόδια με ρύθμιση ύψους επιτρέπουν το βέλτιστο ύψος εργασίας μεταξύ 900 και 950 mm – για εργασία που δεν επιβαρύνει την πλάτη, ακόμη και σε μακρές βάρδιες.
Πρακτικές λεπτομέρειες για την καθημερινότητα στην κουζίνα
Τα αφαιρούμενα δοχεία συλλογής κάτω από τις εστίες καύσης διευκολύνουν τον καθαρισμό και εξασφαλίζουν υγιεινές συνθήκες εργασίας σε κάθε χρήση.
Ισχυρός και στον φούρνο
Ο ενσωματωμένος φούρνος αερίου με ισχύ 8 kW και πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη φτάνει τους 300 °C – ιδανικός για ακριβές μαγείρεμα σε δοχεία GN 2/1.
Καυστήρας διπλού κυκλώματος για ακριβή έλεγχο
Η κατανομή των καυστήρων από 3,5 έως 8 kW επιτρέπει ακριβείς βαθμίδες ισχύος – από ελαφρύ σιγοβράσιμο έως έντονο τηγάνισμα σε ελάχιστο χρόνο.
Ευελιξία στην επιλογή αερίου
Είτε πρόκειται για φυσικό αέριο H, L ή υγραέριο – όλα τα απαραίτητα ακροφύσια περιλαμβάνονται στην παράδοση. Έτσι, η συσκευή προσαρμόζεται ευέλικτα σε κάθε τύπο τροφοδοσίας.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Τύπος βάσης |
|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Χαρακτηριστικά φούρνου ψησίματος |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πλάτος βάσης |
|
| Βάθος βάσης |
|
| Ύψος βάσης |
|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Καυστήρας αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|