Η σειρά 900 Master με την υψηλής ποιότητας και την ανθεκτική έκδοση ανοξείδωτου χάλυβα CNS 18/10 είναι η ιδανική επιλογή για τη σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα με υψηλές απαιτήσεις. Λόγω της δομοστοιχειωτής κατασκευής, του λειτουργικού εξοπλισμού, του βάθους κατασκευής 900 mm και πολλών πρακτικών χαρακτηριστικών είναι εξαιρετικά κατάλληλη για μεγάλες ποσότητες παραγωγής. Εξαιρετική, ευέλικτη και ισχυρή.
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη απόδοση για τις υψηλότερες απαιτήσεις
Με αποδοση θέρμανσης 18 kW και δύο ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης, η πλάκα επαφής αερίου ικανοποιεί όλες τις απαιτήσεις για επαγγελματική προετοιμασία φαγητού, ακόμη και σε ώρες αιχμής.
Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας – ακριβές αποτέλεσμα
Δύο ανεξάρτητες ζώνες θέρμανσης επιτρέπουν διαφοροποιημένη ρύθμιση της θερμότητας – ιδανικό για παράλληλο μαγείρεμα διαφορετικών φαγητών χωρίς απώλεια ποιότητας.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι CNS 18/10, η πλάκα επαφής εγγυάται μέγιστη σταθερότητα και εύκολο καθαρισμό στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.
Ευελιξία χάρη στην ποικιλία αερίων
Χάρη στα ακροφύσια που περιλαμβάνονται για φυσικό αέριο H, φυσικό αέριο L και υγραέριο, η συσκευή προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους τροφοδοσίας – ιδανική για διάφορους χώρους χρήσης.
Αποτελεσματική επιφάνεια εργασίας με ορατότητα
Μια ευρύχωρη, λεία επιφάνεια ψησίματος από χάλυβα διαστάσεων 723 × 760 mm και η ανοιχτή βάση προσφέρουν βέλτιστη προσβασιμότητα και δυνατότητες οργάνωσης σε περιπτώσεις μεγάλου όγκου φαγητού.
Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη – Αξιοπιστία με το πάτημα ενός κουμπιού
Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη, που απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, επιτρέπει γρήγορη και ασφαλή εκκίνηση, χωρίς εξωτερική πηγή ρεύματος – ιδανική για εταιρείες catering με μεταβαλλόμενους χώρους εργασίας.
Προσαρμόσιμο σε κάθε ύψος εργασίας
Με ρύθμιση ύψους από 900 έως 950 mm, η συσκευή προσαρμόζεται τέλεια στις υπάρχουσες επιφάνειες εργασίας και στις εργονομικές απαιτήσεις.
Μέρος του αρθρωτού συστήματος 900 – απεριόριστες δυνατότητες συνδυασμού
Ταιριάζει τέλεια με όλες τις συσκευές της σειράς 900 Master – για μια καλά μελετημένη αρχιτεκτονική κουζίνας με υψηλή λειτουργικότητα και ομαλές μεταβάσεις.
λεπτομέρειες
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό επιφάνειας ψησίματος |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ζώνες θέρμανσης μεμονωμένα ρυθμιζόμενες |
|
| Τύπος βάσης |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Σειρά |
|
| Τύπος |
|
| Έκδοση επιφάνειας ψησίματος |
|
| Πλάτος επιφάνειας ψησίματος |
|
| Βάθος επιφάνειας ψησίματος |
|
| Αριθμός ζωνών θέρμανσης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|