Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Η ισχυρή ηλεκτρική κουζίνα με 6 στιβαρές πλάκες από χυτοσίδηρο και ηλεκτρικό φούρνο 2/1 GN είναι ιδανική για μεγάλη ποσότητα και τις υψηλές απαιτήσεις των σύγχρονων επαγγελματικών κουζινών.
Με 6 χυτοσιδηρές πλάκες των 4 kW η καθεμία και έναν ισχυρό φούρνο 2/1 GN, η Ηλεκτρική κουζίνα 900 6 πλακών EBO αποδίδει πλήρη ενέργεια στο σημείο - ιδανική για σταθερά υψηλή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας CNS 18/10 και εξοπλισμένη με στιβαρές εστίες από χυτοσίδηρο, η συσκευή εντυπωσιάζει με την ανθεκτικότητα, τη σταθερότητα και τις ιδιότητες υγιεινού καθαρισμού της.
Ο απείρως μεταβλητός έλεγχος από 50 °C έως 300 °C σας επιτρέπει να εργάζεστε με ακρίβεια - από την απαλή θέρμανση έως το δυνατό ψήσιμο με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε κάθε στάδιο του μαγειρέματος.
Με μεγάλο όγκο θαλάμου ψησίματος 105 λίτρων, 3 ράφια ανά 50 mm και εργονομικό ύψος εργασίας, ο φούρνος είναι ακριβώς προσαρμοσμένος στις απαιτήσεις των επαγγελματικών διαδικασιών της κουζίνας.
Τα πόδια με ρύθμιση ύψους από 855 έως 900 mm και ο ενσωματωμένος Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα εξασφαλίζουν τη βέλτιστη ενσωμάτωση στις υπάρχουσες μονάδες κουζίνας - λειτουργική και ταυτόχρονα φιλική προς την εργασία.
Ιδανικός για μεγάλες ποσότητες και τυποποιημένους δίσκους GN - ο ηλεκτρικός φούρνος με θερμότητα από πάνω/κάτω παρέχει ομοιόμορφα αποτελέσματα με βέλτιστη αξιοποίηση της ενέργειας και υψηλή αξιοπιστία της διαδικασίας.
Ως μονάδα στο αρθρωτό σύστημα της σειράς 900, οι ηλεκτρικές κουζίνες μπορούν να συνδυαστούν τέλεια - για συνεπή εμφάνιση, τυποποιημένη τεχνολογία και μέγιστη απόδοση της κουζίνας.
Σχεδιασμένη με Βαθμό προστασίας IPX4, στιβαρή κατασκευή και εξελιγμένη τεχνολογία, η κουζίνα προσφέρει αξιόπιστη απόδοση ακόμη και στις πιο απαιτητικές συνθήκες λειτουργίας.
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
| Υλικό επιφάνειας μαγειρέματος |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες φούρνου ψησίματος |
|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Χαρακτηριστικά φούρνου ψησίματος |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Τύπος βάσης |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Όγκος φούρνου ψησίματος |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Πλάτος βάσης |
|
| Βάθος βάσης |
|
| Ύψος βάσης |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Μέγεθος εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|
