Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Με 4 ισχυρούς καυστήρες αερίου και τον ηλεκτρικό φούρνο 2/1 GN, αυτή η κουζίνα είναι ιδανική για μεγάλη ποσότητα και τις υψηλές απαιτήσεις των σύγχρονων επαγγελματικών κουζινών.
Τέσσερις Καυστήρες αερίου με ισχύ έως 10 kW και ένας ισχυρός ηλεκτρικός φούρνος συνδυάζουν αποδοτικότητα και χωρητικότητα σε μια συμπαγή ανεξάρτητη συσκευή - ιδανική για πολυάσχολες επαγγελματικές κουζίνες.
Κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, οι κουζίνες αερίου 900 εντυπωσιάζουν με την ανθεκτικότητα, τον εύκολο καθαρισμό και την αξιόπιστη σταθερότητά τους - ακόμη και με εντατική καθημερινή χρήση.
Ο ηλεκτρικός φούρνος 2/1 GN με άνω και κάτω θερμότητα εγγυάται ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος μεταξύ 50 °C και 300 °C - από εκλεκτά γλυκά μέχρι μεγάλα ψητά.
Η κουζίνα είναι ανθεκτική στις πιτσιλιές και σχεδιασμένη για απαιτητικά περιβάλλοντα κουζίνας - ασφάλεια και αξιοπιστία ακόμη και υπό μεγάλα φορτία.
Με προκατασκευασμένα ακροφύσια χρήσης φυσικού αερίου και κλειστά ακροφύσια υγρού αερίου, η συσκευή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στην υποδομή σας - μέγιστη ευελιξία σχεδιασμού σε νέες και υπάρχουσες κουζίνες.
Τα πόδια με ρύθμιση ύψους επιτρέπουν την ακριβή προσαρμογή στους υπάρχοντες πάγκους εργασίας - για φιλική προς την πλάτη και αποτελεσματική εργασία σε κάθε περίπτωση κουζίνας.
Ως μέρος της σειράς 900, η κουζίνα αερίου 900 με 4 φλόγες EBO μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με άλλες μονάδες - για απρόσκοπτα ολοκληρωμένες μονάδες κουζίνας σε επιχειρήσεις μεγάλης κλίμακας.
Με εστίες μαγειρέματος διαστάσεων 370 × 395 mm και σαφή διάταξη δύο καυστήρων 6 kW και δύο καυστήρων 10 kW, οι επαγγελματίες σεφ έχουν πάντα τον έλεγχο όλων των σημείων μαγειρέματος.
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες φούρνου ψησίματος |
|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Χαρακτηριστικά φούρνου ψησίματος |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση φούρνου ψησίματος |
|
| Σύνδεση φούρνου ψησίματος |
|
| Συχνότητα |
|
| Πλήθος φούρνων ψησίματος |
|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Όγκος φούρνου ψησίματος |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Καυστήρας αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Φλόγα έναυσης |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Μέγεθος εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|
