Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Με 6 ισχυρούς καυστήρες αερίου και τον φούρνο αερίου 2/1 GN, συμπεριλαμβανομένου του υποστρώματος, αυτή η κουζίνα είναι ιδανική για μεγάλη ποσότητα και τις υψηλές απαιτήσεις των σύγχρονων επαγγελματικών κουζινών.
Τρεις καυστήρες 6 kW και τρεις καυστήρες 10 kW σας επιτρέπουν να εργάζεστε παράλληλα σε διαφορετικές θερμοκρασίες - ιδανικές για τις ώρες αιχμής στην επαγγελματική κουζίνα.
Τα 118 λίτρα χώρου μαγειρέματος, η στατική θέρμανση και η ακριβής θέρμανση του πυθμένα έως 300 °C προσφέρουν ομοιόμορφα αποτελέσματα, ακόμη και με πιάτα μεγάλου όγκου.
Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας χρωμιούχο νικέλιο ατσάλι, η κουζίνα εγγυάται ανθεκτικότητα, υγιεινή και εύκολο καθάρισμα σε συνεχή καθημερινή χρήση.
Με πόδια με ρύθμιση ύψους από 855 έως 900 mm, οι Κουζίνες αερίου μπορούν να ενσωματωθούν εργονομικά στις υπάρχουσες γραμμές εργασίας.
Προετοιμασμένο για έργα εξόδου φυσικού αερίου, συμπεριλαμβανομένων των ακροφυσίων υγρού αερίου - πλήρης ευελιξία κατά τη μετεγκατάσταση ή τη μετατροπή της ενέργειας.
Παρέχει προστατευμένο αποθηκευτικό χώρο για τα αξεσουάρ ψησίματος και τα Δοχεία - απευθείας κάτω από την εστία, εύκολα προσβάσιμο στη ροή εργασίας.
Συγκεντρωμένη ισχύς αερίου για τις υψηλότερες απαιτήσεις - βελτιστοποιημένη για γρήγορη θέρμανση, σύντομους χρόνους αντίδρασης και σταθερή θερμότητα σε Συνεχής λειτουργία.
Η φλόγα έναυσης, η χειροκίνητη ανάφλεξη και η ανάφλεξη με πιεζοκυψέλες στο φούρνο εξασφαλίζουν άμεσο έλεγχο και υψηλή λειτουργική ασφάλεια.
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Τύπος βάσης |
|
| Λειτουργίες φούρνου ψησίματος |
|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Χαρακτηριστικά φούρνου ψησίματος |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πλάτος βάσης |
|
| Βάθος βάσης |
|
| Ύψος βάσης |
|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Όγκος φούρνου ψησίματος |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Καυστήρας αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Φλόγα έναυσης |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Μέγεθος εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|
