Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Το συμπαγές Μπεν μαρί εξασφαλίζει ότι τα τρόφιμα θερμαίνονται απαλά και διατηρούνται αξιόπιστα ζεστά - η ιδανική λύση για τις υψηλότερες απαιτήσεις ποιότητας σε επαγγελματικές κουζίνες εστίασης.
Το Μπεν μαρί 900 E400 διατηρεί τα πιάτα σας σε σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 30 και 90 °C - ασφαλής στη γεύση και ομοιόμορφη, ιδανική για ευαίσθητες σάλτσες και συνοδευτικά πιάτα.
Το περίβλημα και η λεκάνη από υψηλής ποιότητας CNS 18/10 εγγυώνται μέγιστη στιβαρότητα, υγιεινό καθαρισμό και μεγάλη διάρκεια ζωής - ακόμη και με εντατική χρήση.
Με ανοιχτή βάση, Πόδια με ρύθμιση ύψους και συμπαγείς διαστάσεις, η συσκευή εντάσσεται άψογα σε υπάρχουσες γραμμές ή μεμονωμένες εγκαταστάσεις.
Η ηλεκτρική σύνδεση 1,5 kW εξασφαλίζει γρήγορη ετοιμότητα για χρήση και σταθερό έλεγχο της θερμοκρασίας - οικονομική στην Κατανάλωση, αποτελεσματική στη λειτουργία.
Εξοπλισμένο με βρύση εισόδου και εξόδου, το Μπεν μαρί είναι εύκολο να γεμίσει, να αδειάσει και να καθαριστεί - υγιεινό, γρήγορο και ασφαλές.
Το μπολ προσφέρει χώρο για έως και 1 x 1/1 GN και 1 x 1/3 GN δοχεία (έως 150 mm βάθος) και επιτρέπει την ευέλικτη οργάνωση τροφίμων για μπουφέδες, κουζίνες ή τροφοδοσία.
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
| Δεν περιλαμβάνεται στον παραδοτέο εξοπλισμό |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Τύπος βάσης |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα ροής νερού |
|
| Στρόφιγγα εισροής νερού |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πλάτος βάσης |
|
| Βάθος βάσης |
|
| Ύψος βάσης |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Τύπος |
|
| Σειρά |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Μέγεθος κάδου, σχήμα GN |
|
| Μέγ. βάθος δοχείων GN |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|
