Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Ο βραστήρας ζυμαρικών σε σχήμα 1/1 GN μαγειρεύει τα ζυμαρικά στην εντέλεια - με μεγάλο μπολ για τη χρήση πολλών καλαθιών ζυμαρικών.
Με στοιχεία σύνδεσης 9 kW και χωρητικότητα μπολ 40 λίτρων, ο Βραστήρας ζυμαρικών 900 E1-40 εξασφαλίζει σταθερή απόδοση μαγειρέματος - ακόμη και σε ώρες αιχμής στην επαγγελματική κουζίνα.
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας κύπελλα από ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10 και AISI 316, η συσκευή αντέχει στη θερμότητα, τον ατμό και τους κύκλους καθαρισμού - μέρα με τη μέρα.
Μπορεί να συνδυαστεί άψογα με άλλες συσκευές της σειράς 900 - για μια εργονομική γραμμή μαγειρέματος υψηλής απόδοσης με επαγγελματικά πρότυπα.
Η λεκάνη 1/1 GN επιτρέπει την ακριβή χρήση τυποποιημένων καλαθιών και εγγυάται αναπαραγώγιμα αποτελέσματα μαγειρέματος για κάθε τύπο ζυμαρικών.
Ο χειρισμός με κουμπιά, η προστασία IPX4 και τα Πόδια με ρύθμιση ύψους καθιστούν τη λειτουργία, τον καθαρισμό και την ενσωμάτωση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα ιδιαίτερα βολική.
Η λεκάνη μπορεί να γεμίζει και να αδειάζει άνετα χρησιμοποιώντας τις βρύσες εισόδου και εξόδου - για υγιεινή εργασία και γρήγορους κύκλους αλλαγής.
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Δεν περιλαμβάνεται στον παραδοτέο εξοπλισμό |
|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Τύπος βάσης |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα εισροής νερού |
|
| Στρόφιγγα ροής νερού |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πλάτος βάσης |
|
| Βάθος βάσης |
|
| Ύψος βάσης |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σειρά |
|
| Τύπος |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Μέγεθος κάδου, σχήμα GN |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|
