Bitte Land und Sprache auswählen:
Συνδεθείτε
Bitte Land und Sprache auswählen:

Πολυσυσκευή ψησίματος 900 E43L

Αρ: 299426 | GTIN: 4015613904115
6.349,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ

Για τους εμπορικούς εταίρους

Για τους τελικούς χρήστες

Η σειρά 900 - η επαγγελματική λύση κουζίνας υψηλής απόδοσης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλες χωρητικότητες και μέγιστη ανθεκτικότητα.

Το ισχυρό πολυσυσκευή ψησίματος με μεγάλο ταψί από CNS 18/10 επιτρέπει την αποτελεσματική προετοιμασία μεγάλης ποσότητας - για μέγιστη παραγωγικότητα στις επαγγελματικές κουζίνες.

Κύρια σημεία

Μέγιστη απόδοση για τις υψηλότερες απαιτήσεις

Με συνολική ισχύ 12 kW και δύο ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης, η Πολυσυσκευή ψησίματος 900 E43L λειτουργεί σε πλήρη ισχύ - ιδανικός για παράλληλες διαδικασίες μαγειρέματος και υψηλή αξιοποίηση της χωρητικότητας σε επαγγελματική λειτουργία.

Αποδοτικότητα σε μεγάλη κλίμακα

Το δοχείο 43 λίτρων από ανθεκτικό CNS 18/10 προσφέρει άφθονο όγκο για μεγάλες ποσότητες παραγωγής - ιδανικό για καντίνες, ξενοδοχεία και κοινόχρηστα καταστήματα εστίασης.

Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας έως 320 °C

Από την ήπια θέρμανση έως το έντονο μαύρισμα: το εύρος θερμοκρασίας από 60 έως 320 °C επιτρέπει τη λεπτομερή ρύθμιση των αποτελεσμάτων μαγειρέματος για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Εκλεπτυσμένος σχεδιασμός υγιεινής

Η στρογγυλεμένη λεκάνη και το Στρόφιγγα εκροής λίπους διευκολύνουν τον καθαρισμό και εξασφαλίζουν μέγιστη υγιεινή - ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα στις καθημερινές λειτουργίες της κουζίνας.

Η εργονομία συναντά τη στιβαρότητα

Τα πόδια με ρύθμιση ύψους (855-900 mm) και η ανοιχτή υποκατασκευή εξασφαλίζουν βέλτιστες συνθήκες εργασίας και γρήγορη πρόσβαση για συσκευές ή αξεσουάρ.

Ανθεκτικότητα σε ποιότητα ανοξείδωτου χάλυβα

Κατασκευασμένο από πρώτης ποιότητας CNS 18/10, η Πολυσυσκευή ψησίματος εντυπωσιάζει με τη σταθερότητα των διαστάσεων, την αντοχή στη διάβρωση και τη μακρόχρονη, προσεγμένη εμφάνισή της - ακόμη και με εντατική χρήση.

Ασφαλής εργασία με μια ματιά

Οι ενδεικτικές λυχνίες για την ενεργοποίηση/απενεργοποίηση και τη θέρμανση εξασφαλίζουν σαφείς ενδείξεις κατάστασης και πρόσθετη ασφάλεια καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

Πρακτικά εξοπλισμένο για καθημερινή επαγγελματική χρήση

Με το Δοχείο συλλογής λίπους και τη λεκάνη απορροής GN που συμπεριλαμβάνονται, η Πολυσυσκευή ψησίματος είναι έτοιμη για άμεση χρήση - καλά μελετημένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια για ομαλές διαδικασίες στην επαγγελματική κουζίνα.

λεπτομέρειες

Συμπεριλαμβάνονται
  • 1 δοχείο συλλογής 1/2 GN, βάθους 150 mm
Υλικό τηγανιού
  • CNS 18/10
Βαθμός προστασίας
  • IPX4
Δοχείο συλλογής λίπους
  • ναι
Σημαντική υπόδειξη
  • -
Ζώνες θέρμανσης μεμονωμένα ρυθμιζόμενες
  • ναι
Τύπος βάσης
  • Ανοιχτό
Στρόφιγγα εκροής λίπους
  • ναι
Ενδεικτική λυχνία
  • Ενεργοποίηση/απενεργοποίηση
  • Θέρμανση
Χαρακτηριστικά
  • Στρογγυλεμένη λεκάνη
Είδος λειτουργίας
  • Ηλεκτρικό
Απόδοση ανά θερμαινόμενη ζώνη
  • 6 kW
Πόδια με ρύθμιση ύψους
  • ναι
Πλάτος βάσης
  • 740 mm
Βάθος βάσης
  • 830 mm
Ύψος βάσης
  • 375 mm
Με ρύθμιση ύψους από
  • 855 mm
Με ρύθμιση ύψους έως
  • 900 mm
Τύπος
  • Επιδαπέδια συσκευή
Στοιχεία σύνδεσης
  • 12 kW
Τάση
  • 400 V
Συχνότητα
  • 50-60 Hz
Σύνδεση συσκευής
  • 3 NAC
Εύρος θερμοκρασίας από
  • 60 °C
Εύρος θερμοκρασίας έως
  • 320 °C
Χωρητικότητα
  • 43 Liter
Σειρά
  • 900
Πλάτος τηγανιού
  • 625 mm
Βάθος τηγανιού
  • 625 mm
Ύψος τηγανιού
  • 110 mm
Αριθμός ζωνών θέρμανσης
  • 2
Πάχος πλάκας
  • 12 mm
Υλικό
  • CNS 18/10
Πλάτος
  • 800 mm
Βάθος
  • 900 mm
Ύψος
  • 900 mm
Βάρος
  • 102,2 kg

Άρθρο πωλήσεων

Λήψεις

Αξεσουάρ

Ανταλλακτικά

Επικοινωνήστε μαζί μας