Ψηλό ταψί 600 x 400
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη ανθεκτικότητα για συνεχή χρήση
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, η λεκάνη λίπους πείθει με την ιδιαίτερη ανθεκτικότητά της – ιδιαίτερα κατάλληλη για τις απαιτητικές καθημερινές εργασίες σε μεγάλες κουζίνες και αρτοποιεία.
Ακριβείς διαστάσεις για μέγιστη συμβατότητα
Κατασκευασμένη σε τυποποιημένο μέγεθος αρτοποιίας 600 x 400 mm – ιδανική για υπάρχοντα συστήματα φούρνων και ραφιών σε επαγγελματικές κουζίνες και αρτοποιεία.
Βέλτιστη κατανομή θερμότητας για ομοιόμορφα αποτελέσματα
Η λεία δομή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη αγωγιμότητα θερμότητας – για αξιόπιστα αποτελέσματα ψησίματος και φουρνίσματος χωρίς θερμά σημεία.
Εύκολο στη φροντίδα και υγιεινό στην καθημερινή χρήση
Χάρη στον ανοξείδωτο χάλυβα, η λεκάνη συλλογής λίπους καθαρίζεται εύκολα και πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής – ένα must σε κουζίνες με συστήματα HACCP.
Σταθερότητα που μπορείτε να αισθανθείτε
Τα ενισχυμένα άκρα και το συμπαγές πάχος υλικού καθιστούν τη λεκάνη συλλογής λίπους ιδιαίτερα σταθερή – ακόμη και υπό υψηλή καταπόνηση σε Συνεχής λειτουργία.
Πολυλειτουργική χρήση
Είτε για λιπαρά φαγητά, είτε ως λεκάνη συλλογής υγρών, είτε ως δίσκος συλλογής – η λεκάνη συλλογής λίπους είναι πολυχρηστική σε όλους τους τομείς της εστίασης.
Ιδανική για αποδοτικές διαδικασίες εργασίας
Χάρη στο τυποποιημένο σχήμα του, ο δίσκος λίπους μπορεί να ενσωματωθεί αποτελεσματικά σε αυτοματοποιημένες γραμμές ψησίματος ή σε συνδυαστικά συστήματα GN.
Ανθεκτικό στη θερμότητα έως την τελευταία λεπτομέρεια
Ο ανοξείδωτος χάλυβας αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες – μπορεί να χρησιμοποιηθεί αξιόπιστα σε φούρνους θερμού αέρα ή συνδυασμένους φούρνους χωρίς να χάσει το σχήμα του.
λεπτομέρειες
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πρότυπο αρτοποιείου |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|