Προσεκτική θέρμανση και διατήρηση θερμότητας τροφίμων χάρη στην αρχή του μπεν μαρί. Το μπεν μαρί Hotpot είναι ιδανικό για ευαίσθητα τρόφιμα όπως σάλτσες, σούπες ή μαγειρευτά. Οι υψηλής ποιότητας κατσαρόλες από ανοξείδωτο ατσάλι χωρούν έως και 3,5 λίτρα έκαστη και μπορούν να αφαιρεθούν για εύκολο καθαρισμό.
Αρ: 607035 | GTIN: 4015613520667
555,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας για κάθε συστατικό
Τρεις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενες κατσαρόλες επιτρέπουν την ατομική θέρμανση διαφορετικών φαγητών – με ακρίβεια από 35 έως 95 °C.
Απαλή προετοιμασία χάρη στην τεχνολογία υδατόλουτρου
Τα ευαίσθητα φαγητά, όπως σούπες και σάλτσες, διατηρούν τη γεύση, τη σύσταση και την ποιότητά τους χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.
Ανθεκτικός ανοξείδωτος χάλυβας για επαγγελματικές απαιτήσεις
Όλα τα εξαρτήματα αποτελούνται από ανθεκτικό, υγιεινό ανοξείδωτο ατσάλι – ιδανικό για την εντατική καθημερινή χρήση στην κουζίνα.
Μεγάλη χωρητικότητα για υψηλή ζήτηση
Με χωρητικότητα 3 x 3,5 λίτρα, το Μπεν μαρί Hotpot έχει κατασκευαστεί ιδανικά για τις απαιτήσεις της εστίασης και του catering.
Εύκολος καθαρισμός χάρη στα αποσπώμενα δοχεία
Τα δοχεία αφαιρούνται και καθαρίζονται εύκολα, εξοικονομώντας χρόνο και προάγοντας την υγιεινή του χώρου.
Συμπαγής απόδοση με στοιχεία σύνδεσης 0,45 kW
Αποτελεσματική χρήση ενέργειας με ταυτόχρονη αξιόπιστη απόδοση θέρμανσης – ιδανική για συνεχή χρήση σε μπουφέ ή σταθμό.
Ασφαλής διατήρηση της θερμοκρασίας χωρίς υπερθέρμανση
Ο συνδυασμός υδατόλουτρου και περιορισμού θερμοκρασίας προστατεύει αξιόπιστα τα φαγητά από το στέγνωμα ή το κάψιμο.
Ευέλικτη χρήση – από το front cooking μέχρι το σερβίρισμα
Χάρη στη συμπαγή κατασκευή και τη σύνδεση 230 V, μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού, ακόμη και εκτός της κύριας κουζίνας.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Χωρητικότητα, έκαστο |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Αριθμός κάδων μπεν μαρί |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|