Η υγιεινή στο επίκεντρο με τη σειρά από επιφάνειες κοπής PRO σε σχήμα 53 x 32 cm – Επιφάνειες κοπής σε ποικίλα χρώματα για τις διάφορες ομάδες τροφίμων. Η συμβατή με το HACCP μπλε επιφάνεια κοπής έχει σχεδιαστεί για την κοπή ψαριού.
Επιφάνεια κοπής PRO 53x32 B-R
- -
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ασφάλεια κοπής σε επαγγελματικό επίπεδο
Η αντιολισθητική βάση με έξι λαστιχένια πόδια εγγυάται σταθερή στήριξη – ακόμα και κατά τη διάρκεια γρήγορων εργασιών σε πολυάσχολα περιβάλλοντα κουζίνας.
Συμβατότητα με HACCP για την επεξεργασία ψαριών
Η μπλε επιφάνεια κοπής επιτρέπει τον σαφή διαχωρισμό των προϊόντων ψαριού με βάση το χρώμα και συμβάλλει στην τήρηση των αυστηρότερων προδιαγραφών υγιεινής.
Απαλό – για τη λεπίδα και τα τρόφιμα
Το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας είναι απαλό για τα μαχαίρια, ουδέτερο στη γεύση και ασφαλής για χρήση με τρόφιμα – ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Το πάχος υλικού 20 mm και τα ανθεκτικά σε χτυπήματα και κοψίματα χαρακτηριστικά καθιστούν την επιφάνεια κοπής PRO ιδιαίτερα ανθεκτική – ακόμη και σε εντατική χρήση.
Καθαρές άκρες για καθαριότητα
Η ενσωματωμένη αυλάκωση συλλογής υγρών συλλέγει αξιόπιστα τα υγρά και διευκολύνει έτσι την υγιεινή επεξεργασία του φρέσκου ψαριού.
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
Η επιφάνεια κοπής είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων και μπορεί να καθαριστεί εύκολα και σχολαστικά μετά από κάθε χρήση – αποτελεσματικά και γρήγορα.
Βέλτιστες διαστάσεις για μεγάλες κουζίνες
Με μια ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας 490 x 285 mm, η σανίδα προσφέρει αρκετό χώρο για ακριβή εργασία με φιλέτα ψαριού και άλλα.
Συστηματική υγιεινή στην κουζίνα με ευκολία
Μέρος της σειράς PRO με χρωματικό κώδικα για τον επαγγελματικό διαχωρισμό των ομάδων τροφίμων – ιδανική για σύγχρονα συστήματα HACCP.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Αυλάκωση συλλογής υγρών |
|
| Ακμή στόπερ |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Επιφάνεια κοπής |
|
| Πάχος πλάκας |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|