Η υγιεινή στο επίκεντρο με τη σειρά από επιφάνειες κοπής PRO σε σχήμα 32 x 26 cm – Επιφάνειες κοπής σε ποικιλία χρωμάτων για διάφορες ομάδες τροφίμων. Η συμβατή με τις αρχές HACCP μπλε επιφάνεια κοπής έχει σχεδιαστεί για την κοπή ψαριού.
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Βέλτιστη υγιεινή κατά την κοπή ψαριών
Η μπλε χρωματική σήμανση πληροί τις οδηγίες HACCP και αποτρέπει την αλληλομόλυνση κατά την επεξεργασία προϊόντων ψαριών.
Ανθεκτική – απαλή για το μαχαίρι
Η ανθεκτική σε κοψίματα και χτυπήματα επιφάνεια από πολυαιθυλένιο προστατεύει τις υψηλής ποιότητας λεπίδες και παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους στην καθημερινή χρήση στην κουζίνα.
Καθαρό μέχρι το πλυντήριο πιάτων
Η επιφάνεια κοπής είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων και επομένως ιδανική για αποτελεσματικές διαδικασίες καθαρισμού σε μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης.
Σχήμα σχεδιασμένο για επαγγελματικές διαδικασίες
Με επιφάνεια κοπής 290 x 225 mm, η σανίδα προσφέρει αρκετό χώρο για ακριβείς κοπές και ταυτόχρονα συμπαγή χειρισμό.
Συνεπής ασφάλεια τροφίμων
Χωρίς γεύση και οσμή, καθώς και απόλυτα ασφαλής για την ασφαλή χρήση των τροφίμων – για την υγιεινή προετοιμασία ευαίσθητων προϊόντων ψαριών.
Ασφαλής κοπή, καθαρός χώρος εργασίας
Η ενσωματωμένη αυλάκωση συλλογής υγρών απομακρύνει με ελεγχόμενο τρόπο τα υγρά του ψαριού και διατηρεί την επιφάνεια εργασίας στεγνή και καθαρή.
Ανθεκτικός επαγγελματικός εξοπλισμός χωρίς συμβιβασμούς
Πάχος υλικού 20 mm για μέγιστη αντοχή – έχει κατασκευαστεί για καθημερινή χρήση σε απαιτητικά περιβάλλοντα κουζίνας.
Χρωματικός κώδικας για οργανωμένες διαδικασίες στην κουζίνα
Η οπτική διαχωρισμός μέσω συστημάτων χρωμάτων προάγει την αποδοτική εργασία και μειώνει τον κίνδυνο σύγχυσης των τροφίμων.
λεπτομέρειες
Scope of delivery | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Αυλάκωση συλλογής υγρών |
|
| Ακμή στόπερ |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Επιφάνεια κοπής |
|
| Πάχος πλάκας |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|