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Nuestra historia | Innovación con tradición

Bartscher es algo más que un nombre: es una historia de éxito que comenzó hace 150 años y sigue escribiéndose hoy. De un pequeño negocio minorista a un proveedor de tecnología de catering profesional en toda Europa, con una gran dosis de visión, compromiso e innovación.

150 años de Bartscher

Tecnología con pasión

Desde 1876, Bartscher ha sido sinónimo de tecnología práctica, calidad fiable y una auténtica comprensión de la restauración profesional. Lo que comenzó como un negocio artesanal es ahora un socio internacional de la industria de la restauración en más de 80 países.

150 años de experiencia, fuerza innovadora y proximidad a la práctica caracterizan nuestras acciones hasta el día de hoy. Junto con compradores, planificadores y distribuidores especializados, desarrollamos soluciones que simplifican los procesos, aumentan la eficacia y ofrecen resultados.

Nuestra historia se caracteriza por las personas, las ideas y la aspiración de apoyar de forma fiable a los profesionales de la cocina, antes como ahora.

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Nuestros hitos

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1876

Anton Bartscher abre un punto de venta en Geseke, sentando las bases de una marca fuerte.

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1959

Inicio de las ventas de equipos de catering en toda Alemania. Bartscher se establece como socio de confianza para la tecnología de catering.

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1971

Construcción de un nuevo almacén en Geseke: más estructura para un almacenamiento eficaz y flujos de material rápidos y optimizados. Bartscher se convierte en un importante proveedor B2B.

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1978

Para seguir expandiéndose, es necesario trasladarse a Salzkotten y planificar una nueva planta de producción: un paso importante hacia el futuro.

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1989

Inicio de nuestro departamento de proyectos. Nuestro equipo de proyectos garantiza el máximo nivel de asesoramiento y experiencia en la resolución de problemas: porque un concepto de cocina bien planificado para los flujos de trabajo adecuados, combinado con una tecnología que satisfaga sus necesidades, marca la diferencia.

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1997

Con el lanzamiento de nuestra salamandra patentada Hi-Light-Lift, la marca Bartscher entra en el mundo de la restauración galardonada.

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2006

La empresa sigue creciendo: construcción de un nuevo almacén con sala de exposición integrada y aulas de formación, así como ampliación de las instalaciones con más espacio de oficinas, un lugar creado para las necesidades prácticas y de los clientes.

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2011

Inicio de la Instalación de los primeros módulos de nuestro sistema de paternóster ultramoderno - la garantía de un suministro eficaz de piezas de recambio.

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2014

Conversión del sistema ERP a SAP y ampliación de las áreas de envío de exportaciones: la digitalización y la globalización cobran velocidad. En la actualidad, Bartscher tiene presencia propia en todos los mercados principales relevantes. Exportamos a más de 85 países y estamos representados en todo el mundo con 9 oficinas de ventas en Europa, Asia y MENA.

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2019

Nuevas e importantes inversiones en desarrollo de productos y logística. Introducción de nuestro nuevo sistema de Control MDI, que combina un manejo intuitivo con inteligencia digital. Ampliación de nuestro espacio logístico a más de 16.500 m², con aproximadamente 18.000 espacios para palés: procesos de entrega más rápidos para clientes satisfechos.

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2021

Ampliación de la zona de formación y la sala de exposiciones con una moderna cocina piloto: tecnología que se puede tocar y probar.

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2022

Bartscher sigue creciendo internacionalmente: apertura de nuestro almacén externo en España: más cerca del cliente, servicio más rápido.

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2024

Ampliación de la capacidad de nuestros talleres y apertura de nuestra sala técnica, Incluye nuestro propio estudio fotográfico y el nuevo centro de formación técnica.

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Hoy...

...Bartscher es sinónimo de una sólida combinación de experiencia, innovación y orientación al cliente: estamos configurando activamente el futuro de la tecnología de la restauración.

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