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Marmita de sopa Gourmet 10L

ID 100047 | GTIN: 4015613364704
  • -
€ 155,00 PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Olla para sopa Gourmet con cubeta interior de acero al cromo-níquel de 10 litros, calentamiento indirecto y regulación continua hasta 95 °C. Cuchara para sopa incluye, tapa abatible giratoria con orificio p. cuchara. Para restaurantes y bufés con una mayor demanda de sopa y que exigen un manejo cómodo.

Destacados

Temperatura bajo control en todo momento

La regulación continua de la temperatura de 50 a 95 °C permite mantener calientes con precisión los alimentos delicados, lo que resulta ideal para las diferentes exigencias de la cocina y el servicio.

Cubeta interior extraíble de acero al cromo-níquel

Para una limpieza rápida y un trabajo higiénico: la Cubeta interior de alta calidad se puede extraer fácilmente y destaca por las propiedades duraderas de sus materiales.

Diseñado para un uso gastronómico continuo

Gracias a su robusta carcasa de plástico, su asa aislante del calor y su tapa giratoria con orificio p. cuchara, la olla es ideal para un uso intensivo en bufés a alta frecuencia.

Calentamiento indirecto para una distribución uniforme del calor

El suministro indirecto de calor reduce la posibilidad de que se queme y garantiza temperaturas constantes, lo que resulta ideal para sopas, guisos y salsas en el sector de la restauración.

Detalles

Incluye
  • 1 cazo de sopa
Color
  • Negro
Cubeta interior
  • Acero inoxidable al cromo níquel
  • Extraíble
Indicación importante
  • -
Regulación de la temperatura
  • Continua
Características tapa
  • Giratorio
  • Rebatible
  • Orificio p. cuchara
  • Extraíble, con asa
  • Asa aislado contra el calor
Control
  • Muletilla
Luz indicadora
  • Precalentamiento
Capacidad
  • 10 Liter
Margen de temperaturas de
  • 50 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 95 °C
Tipo de calentamiento
  • Indirecto
Potencia nominal
  • 0,45 kW
Voltaje
  • 230 V
Frecuencia
  • 50/60 Hz
Material
  • Plástico
Ancho
  • 390 mm
Profundo
  • 390 mm
Altura
  • 380 mm
Peso
  • 5,2 kg

Artículo de venta

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Accesorios

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