Bandeja de horno en formato panadero 600 x 400 mm de aluminio revestido. El innovador y duradero revestimiento antiadherente garantiza que la masa no se adhiera durante la cocción.
ID 100439 | GTIN: 4015613863511
69,00 € PVP más IVA legal
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Destacados
Resultados de horneado perfectos sin que se peguen
El revestimiento antiadherente de alta calidad de la bandeja de horno garantiza que las masas delicadas se desprendan sin esfuerzo, sin necesidad de engrasar adicionalmente.
Estabilidad y ligereza
Fabricada en aluminio de 2 mm de grosor, la bandeja combina una gran estabilidad dimensional con un peso propio agradablemente reducido, lo que la hace ideal para el uso diario en cocinas profesionales.
Dimensiones precisas para procesos profesionales
Con unas dimensiones estándar de 600 x 400 mm, la bandeja se adapta perfectamente a los sistemas de bandejas habituales en cocinas industriales y panaderías, lo que permite procesos eficientes sin necesidad de reajustes.
Resistente a temperaturas de hasta 280 °C
Incluso a altas temperaturas, la bandeja de horno mantiene su forma y fiabilidad, lo que la hace ideal para su uso en hornos de aire caliente y hornos mixtos.
Limpieza fácil
La superficie lisa y recubierta reduce las adherencias y ahorra un tiempo valioso en la limpieza, una ventaja convincente en el ajetreado día a día de la cocina.
Versátil y polivalente, sin agujeros
La superficie cerrada es ideal para productos de panadería húmedos y para cocinar en grandes superficies, sin goteos ni dorado no deseado.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Agujeros |
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| Grosor del material |
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| Recubrimiento de silicona |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Borde |
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Datos técnicos | |
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| Bandejas de panadería |
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| Resistencia a temperaturas hasta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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