Freidora de pastelería BF 30E OU
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Alto rendimiento para horas punta
Con una potencia nominal de 15 kW y una cubeta de 30 litros, la BF 30E OU procesa de forma fiable incluso grandes cantidades de productos de panadería en Funcionamiento continuo.
Más seguridad al freír
El Termostato de seguridad y el Grifo de descarga de grasa con bloqueo minimizan los riesgos en el ajetreado día a día de la cocina.
La Zona fría protege la calidad del aceite
La amplia Zona fría evita que se quemen las migas y prolonga considerablemente la vida útil de la grasa para freír.
Manejo cómodo, tanto por dentro como por fuera
Las esquinas redondeadas y un elemento calentador extraíble facilitan la limpieza y garantizan unas condiciones de funcionamiento higiénicas.
Flexible en cualquier entorno
Gracias a sus patas regulables en altura y a su estructura inferior abierta, la freidora se adapta con flexibilidad a diferentes áreas de trabajo.
Todo bajo control en todo momento
El control manual con palanca, las luces indicadoras claras y los accesorios incluidos permiten un manejo intuitivo y preciso.
Robusto aparato de acero inoxidable para exigencias profesionales
Fabricado en Acero inoxidable 18/10 y equipado con un elemento calentador de acero inoxidable, el BF 30E OU cumple con los más altos requisitos de durabilidad e higiene.
Máxima capacidad en un formato compacto
Con una capacidad de la cesta de 19,2 litros y una anchura de cubeta de 615 mm, este aparato de pie ofrece un gran volumen para grandes cantidades, con un consumo mínimo de espacio.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Elemento calentador de acero inoxidable |
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| Elemento calentador |
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Seguridad e higiene | |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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