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Amasadora Pro 25/32 ARSK

ID 101835 | GTIN: 4015613894140
3 249,00 € PVP más IVA legal

Para los usuarios finales

Esta potente Amasadora procesa sin esfuerzo hasta 25 kg de masa y está diseñada para uso profesional. El práctico cabezal giratorio facilita la extracción de la masa y la limpieza. El bol de mezcla extraíble hace que el flujo de trabajo sea aún más eficiente e higiénico.

Destacados

Máxima potencia de amasado para masas exigentes

Capacidad de hasta 25 kg de masa y 1,8 kW de potencia, la Pro 25/32 ARSK domina incluso las masas firmes de pizza y pan de forma fiable y uniforme.

Procesos de trabajo eficientes gracias al cabezal giratorio y a la cubeta extraíble

El práctico cabezal giratorio y el bol de mezcla extraíble de 32 litros facilitan la extracción de la masa y su limpieza rápida e higiénica.

Materiales robustos para un uso profesional duradero

El gancho amasador y el bol de Acero inoxidable 18/10 de alta calidad garantizan durabilidad y máxima estabilidad, ideales para el uso diario en cocinas comerciales y panaderías.

Funcionamiento seguro con detección inteligente de platos

El Interruptor de seguridad integrado y la detección automática del sensor de cuba garantizan que la máquina sólo se ponga en marcha cuando se encuentre en el estado de funcionamiento correcto.

Trabajo preciso con Regulación de velocidad en dos etapas

Las dos velocidades ofrecen un control óptimo sobre el proceso de amasado y la estructura de la masa, adaptándose perfectamente a diferentes recetas y tipos de harina.

Optimizado para entornos de producción profesionales

Con su robusta carcasa de acero revestido, su conexión a tres lados de 400 V y su funcionamiento con pocas vibraciones, la Pro 25/32 ARSK está especialmente diseñada para un Funcionamiento continuo.

Detalles

Incluye
  • -
Color
  • Blanco
Material cuenco(s)
  • Acero inoxidable 18/10
Material gancho amasador
  • Acero inoxidable 18/10
Tazón para mezclar extraíble
Interruptor de seguridad
Protección del motor
  • No
Indicación importante
  • -
Regulación de velocidad
  • 2 niveles
Cabezal giratorio
Indicador digitial
  • No
Temporizador
  • No
Interruptor de encendido/apagado
Características
  • Reconocimiento de la cubeta mediante sensor
  • Apto para masas gruesas (p. ej. pizza o masa de pan)
Volumen del bol
  • 32 Liter
Cantidad máxima de masa
  • 25 kg
Potencia nominal
  • 1,8 kW
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50 Hz
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Material
  • Acero, recubierto
Ancho
  • 425 mm
Profundo
  • 740 mm
Altura
  • 745 mm
Peso
  • 103,4 kg

Artículo de venta

Descargas

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