Ideal para masas gruesas (p. ej., masa de pizza o de pan)
Amasadora 12kg/16L AS
ID 101864 | GTIN: 4015613593821
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€ 2.589,00 PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima potencia de amasado para exigencias profesionales
Procesa sin esfuerzo hasta 12 kg de masas densas, ideal para panaderos y pizzeros con un alto volumen de producción.
Fácil extracción gracias al cabezal giratorio
El cabezal giratorio abatible facilita la extracción de la masa y acelera el proceso de trabajo, lo que supone una ventaja notable, especialmente en caso de uso frecuente.
Trabajo limpio: acero inoxidable incluido
El robusto bol de acero inoxidable no solo es higiénico, sino también duradero y fácil de limpiar, algo imprescindible para cualquier profesional de la cocina.
Retirar el bol, optimizar el flujo de trabajo
El bol extraíble permite seguir trabajando la masa de forma eficiente, lo que resulta ideal para pasos de trabajo con varias tandas.
Cómodo y listo para usar
Listo para usar sin necesidad de complicadas instalaciones: solo hay que enchufarlo y empezar a amasar, perfecto para cocinas flexibles.
Calidad duradera para un uso continuo
La carcasa recubierta y resistente a los arañazos protege de forma fiable contra los signos de uso, ideal para el uso intensivo en el día a día profesional.
Detección inteligente del bol para mayor seguridad
Un sensor integrado detecta el recipiente utilizado y evita errores de manejo, lo que garantiza un funcionamiento seguro y sin problemas.
Un interruptor. Control total.
Con un Interruptor de encendido/apagado claramente definido, el funcionamiento se puede controlar de forma específica, de manera sencilla, directa y fiable, incluso en fases de mucho ajetreo.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Color |
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| Material cuenco(s) |
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| Material gancho amasador |
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Seguridad e higiene | |
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| Tazón para mezclar extraíble |
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| Interruptor de seguridad |
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| Protección del motor |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Regulación de velocidad |
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| Cabezal giratorio |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Volumen del bol |
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| Cantidad máxima de masa |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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