Ideal para masas gruesas (p. ej., masa de pizza o de pan)
Amasadora 18kg/22L AS
ID 101865 | GTIN: 4015613593838
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2 649,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima eficiencia en el procesamiento de masas sólidas
Con una capacidad de 18 kg, la máquina amasa de forma fiable incluso grandes cantidades de masa, lo que la hace ideal para un alto rendimiento en panaderías y pizzerías.
Diseño robusto para un uso diario continuo
Los materiales de alta calidad, como el revestimiento resistente a los arañazos y el bol de acero inoxidable, garantizan una larga vida útil incluso con un uso intensivo.
Trabajo cómodo gracias al cabezal giratorio y al bol extraíble
Facilita la extracción de la masa y la limpieza, lo que ahorra tiempo en las ajetreadas tareas de la cocina.
Manejo inteligente con detección del bol mediante sensor
El sensor integrado detecta la posición del bol para un manejo seguro y fluido, sin necesidad de dispositivos digitales adicionales.
Simplemente enchufar y empezar a amasar
Gracias a su conexión lista para enchufar y su manejo intuitivo, la máquina está lista para usar de inmediato, sin necesidad de instalación.
Optimizada para masas clásicas con una sola velocidad
La velocidad de amasado constante está perfectamente adaptada a las masas pesadas y ofrece resultados uniformes con un mínimo de ajustes.
Ahorra espacio y es potente con 0,75 kW
Diseño compacto combinado con un motor eficiente: ideal para espacios de producción reducidos con altas exigencias.
Un socio fiable para pizza, pan y mucho más
Especializada en masas duras, la amasadora ofrece una calidad constante, incluso con recetas exigentes.
Detalles
Material y acabado | |
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| Color |
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| Material cuenco(s) |
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| Material gancho amasador |
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Seguridad e higiene | |
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| Tazón para mezclar extraíble |
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| Interruptor de seguridad |
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| Protección del motor |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Regulación de velocidad |
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| Cabezal giratorio |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Volumen del bol |
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| Cantidad máxima de masa |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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