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Máquina de hacer pasta 5000

ID 101902 | GTIN: 4015613846231
1.929,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Pasta casera con masa de pasta perfectamente amasada. Esta máquina para hacer pasta produce primero la masa y luego la pasta de forma sencilla y sin esfuerzo. Con las matrices de pasta disponibles opcionalmente, se puede elaborar una gran variedad de pasta, desde canelones, pasando por fusilli, hasta espaguetis.

Destacados

Dos procesos, una máquina

La máquina para pasta 5000 combina el amasado de la masa y el prensado directo de la pasta en un solo proceso continuo, para una máxima eficiencia en su cocina profesional.

Flexibilidad para cualquier carta de pasta

Con hasta 12 formas de pasta seleccionables (matrices disponibles opcionalmente), la máquina cubre una amplia gama de tipos de pasta, ideal para menús variados, desde catering hasta trattorias.

Potente a pesar de su diseño compacto

Con hasta 5 kg de pasta por hora y solo 0,25 kW de potencia conectada, la máquina convence por su bajo consumo de energía y su alta productividad.

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Estabilidad segura en cualquier entorno operativo

Cinco patas antideslizantes garantizan una sujeción fiable, incluso con un uso intensivo y un alto rendimiento en cocinas muy concurridas.

Limpieza fácil

El eje amasador, el sinfín de transporte y el recipiente para la masa son aptos para el lavavajillas, lo que permite una limpieza higiénica y rápida en el exigente día a día de la cocina.

Construcción robusta para un funcionamiento continuo

Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, la máquina cumple con los más altos requisitos de durabilidad y procesamiento higiénico en modos de uso profesionales.

Silenciosa a pesar de su potencia

Con un ruido de funcionamiento inferior a 70 dB, la máquina permite un entorno de trabajo agradable, ideal para cocinas abiertas o zonas de catering tranquilas.

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Control claro de un vistazo

Los indicadores luminosos para los estados de funcionamiento «Encendido/Apagado», «Amasar» y «Seguimiento de la masa» facilitan el manejo y reducen los errores de funcionamiento en el ajetreo de la cocina.

Detalles

Incluye
  • Herramientas de montaje
  • Recipiente de masa, eje de amasado y tornillo de transporte de CNS 18/10
  • Cierre
No incluido en el suministro
  • Moldes de pasta
Interruptor de seguridad
Indicación importante
  • -
Funciones
  • Producción de masa
  • Producción de pasta
Apto para lavavajillas
  • Eje de amasado
  • Recipiente de masa
  • Tornillo de transporte
Interruptor de encendido/apagado
Luz indicadora
  • Encendido/apagado
  • Amasar
  • Salida de masa
Características
  • 5 patas seguras
  • Eje de amasado y tornillo de transporte extraíbles
  • Recipiente de masa extraíble
  • Para amasar y estirar 12 tipos diferentes de pasta (moldes de pasta disponibles opcionalmente)
  • Bajo nivel de ruido (menos de 70 dB)
Producción máx.
  • 5 kg / Std.
Capacidad
  • 1,5 kg
Potencia nominal
  • 0,25 kW
Voltaje
  • 230 V
Frecuencia
  • 50 Hz
Material
  • Acero inoxidable
Ancho
  • 240 mm
Profundo
  • 510 mm
Altura
  • 318 mm
Peso
  • 16,1 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

Piezas de recambio

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