Esta potente mezcladora planetaria, ideal para profesionales, produce hasta 9 kg de masa por operación. En el cuenco de mezcla de 30 litros de capacidad y con los accesorios incluidos se puede preparar una amplia variedad de tipos de masa, cremas y nata.
Mezcladora planetaria 9kg/30L AS
ID 101917 | GTIN: 4015613779287
1 798,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Más potencia para grandes exigencias
Hasta 9 kg de masa por ciclo de trabajo: ideal para grandes volúmenes de producción en panaderías, cocinas y eventos.
Duradera gracias a la calidad en los detalles
La robusta carcasa de hierro fundido y el accionamiento por engranajes de bajo desgaste garantizan un funcionamiento fiable a largo plazo.
Precisión en tres niveles
Con la regulación de velocidad de 3 niveles, se puede amasar, batir y mezclar con precisión según la receta y la consistencia deseadas.
Higiénico y fácil de limpiar en el uso diario
El bol de acero inoxidable de 30 litros es extraíble y fácil de limpiar, ideal para un funcionamiento conforme con HACCP.
Seguridad inteligente
Una protección del motor integrada y un Interruptor de seguridad protegen de forma fiable al usuario y a la máquina en el modo de uso diario en la cocina.
Flexible gracias a su amplia gama de accesorios
Equipado con batidor plano, gancho amasador, batidor de varillas y Rejilla protectora de acero inoxidable, para modos de uso versátiles, desde masa de levadura hasta nata.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Color |
|
| Material cuenco(s) |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Interruptor de seguridad |
|
| protección contra sobrecarga |
|
| Protección del motor |
|
| Tazón para mezclar extraíble |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Diseño |
|
| Regulación de velocidad |
|
| Control |
|
| Indicador digitial |
|
| Temporizador |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Rejilla protectora |
|
| Protección antisalpicaduras |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Capacidad cuenco(s) |
|
| Cantidad de masa preparada |
|
| Accionamiento |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|