Placa pasta Tagliolini 5000
ID 101989 | GTIN: 4015613761534
76,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Matriz de bronce para tagliolini de 3 mm: crea la superficie rugosa que necesitan los fideos finos para que las salsas y la mantequilla se adhieran de forma óptima. Para fábricas de pasta y restaurantes con su propio taller de pasta. Compatible con las máquinas de pasta adecuadas.
Destacados
La tradición se une a la precisión
La matriz para pasta de 3 mm de bronce elabora auténticos tagliolini con una forma óptima, para una calidad artesanal visible en cada ración.
Bronce para una textura óptima
La superficie estructurada mediante prensado de bronce garantiza una adherencia perfecta de la salsa, una ventaja decisiva en la cocina profesional.
Optimizado para un uso continuo
El robusto diseño en bronce garantiza una larga vida útil y una calidad constante de la pasta con una alta frecuencia de producción.
Porciones precisas, resultados uniformes
El moldeado exacto de 3 mm garantiza tiempos de cocción uniformes y una base de cálculo fiable para los profesionales de la cocina.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de pasta |
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Datos técnicos | |
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| Tamaño de pasta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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