El molde de pasta de bronce, adecuado para la Máquina de Pasta 8000, puede utilizarse para producir tagliolini caseros de gran calidad.
ID 101992 | GTIN: 4015613755106
86,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Estructura perfecta de los tagliolini gracias al bronce
El molde de bronce de alta calidad confiere a la pasta una superficie finamente rugosa, ideal para absorber de forma óptima las salsas y crear el auténtico carácter artesanal.
Precisión para tagliolini uniformes de 3 mm
Cada hebra se moldea con precisión para garantizar la consistencia de cocción deseada, para una calidad reproducible en la cocina profesional.
Compatibilidad óptima con la Máquina de Pasta 8000
Fabricado con precisión para la máquina 8000: para un proceso de producción fluido sin necesidad de ajustes.
Calidad duradera para un uso continuo
El robusto compuesto de bronce resiste las tensiones mecánicas y garantiza resultados constantes incluso con una alta frecuencia de uso.
Cambio sencillo: máxima eficacia
El troquel puede insertarse y limpiarse rápidamente, lo que permite realizar cambios en la producción sin esfuerzo y ahorrando tiempo.
Sabor auténtico, elaborado a mano
La tradicional estructura de bronce confiere a la pasta su típica Superficie ligeramente porosa, la clave del auténtico sabor italiano.
Calidad constante para cocinas comerciales y fábricas
Ideal para empresas de catering que valoran la calidad constante de los productos y la fiabilidad de los procesos de producción.
Experiencia profesional en pasta con un sistema
En combinación con la máquina de pasta 8000, el resultado es un sistema perfectamente armonizado para la producción propia de tagliolini de alta calidad.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de pasta |
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Datos técnicos | |
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| Tamaño de pasta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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