El molde de pasta de bronce, adecuado para la Máquina de Pasta 8000, se puede utilizar para producir pappardelle caseros de primera calidad.
Placa pasta Pappadelle 8000
ID 102002 | GTIN: 4015613774329
86,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Pappardelle perfectas de producción propia
El molde para pasta Pappardelle 8000 forma cintas uniformes de 16 mm con una textura auténtica, ideal para creaciones exclusivas de pasta casera.
Bronce para un mejor agarre y una óptima adherencia de la salsa
La fina rugosidad de la superficie del troquel de bronce confiere a la pasta la textura ideal para que las salsas se adhieran perfectamente y se desarrollen todos sus sabores.
Compatibilidad perfecta con la Máquina de Pasta 8000
Especialmente desarrollado para el sistema 8000: para un ajuste preciso, tiempos de parada mínimos y máxima fiabilidad de producción.
Precisión duradera para uso profesional
Fabricado en bronce de alta calidad, el troquel ofrece una gran estabilidad dimensional, incluso cuando se utiliza a gran capacidad en restaurantes y catering.
Auténtica calidad artesanal - reproducible industrialmente
La calidad tradicional de la pasta puede aplicarse ahora de forma fiable a mayor escala, con una consistencia constante y los mejores resultados de sabor.
Fácil limpieza y rápida reutilización
La superficie lisa de bronce permite una limpieza sin esfuerzo y reduce los residuos, para unos procesos de producción eficientes y los más altos niveles de higiene.
Hecho para profesionales - desarrollado para un Funcionamiento continuo
La matriz Pappardelle 8000 satisface los requisitos de las cocinas comerciales y los servicios de catering que esperan fiabilidad y calidad como norma.
Resultados uniformes en cada lote de producción
Las aberturas de los moldes, fabricadas con precisión, garantizan una calidad constante de la pasta desde la primera hasta la última porción.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de pasta |
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Datos técnicos | |
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| Tamaño de pasta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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