Una placa para creps de hierro fundido es el mejor accesorio para conseguir unos creps finísimos, ligeramente dorados y muy jugosos. Los creps se pueden preparar fácilmente en la placa revestida de 40 cm en 2 niveles de potencia diferentes.
Crepera 1CP400G
ID 1043613 | GTIN: 4015613746883
479,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Auténtico sabor a crepes como los del mercado
La placa maciza de hierro fundido con revestimiento de teflón garantiza una distribución uniforme del calor y un dorado perfecto, ideal para crepes francesas originales de calidad profesional.
Funcionamiento eficiente a gas para un uso flexible
Gracias a la potente combinación de quemadores en estrella de 3 kW y regulación de dos etapas, el aparato está listo para funcionar sin largos tiempos de calentamiento, lo que lo hace ideal para su uso en food trucks o eventos.
Solución compacta para ofrecer frescura directamente al cliente
Con un diámetro de placa de 400 mm, el 1CP400G es ideal para un manejo sencillo y requiere poco espacio, por lo que es perfecto para cocinas a la vista o puntos de venta temporales.
Bandeja calentadora para procesos óptimos
La bandeja térmica integrada debajo de la plancha para crepes permite almacenar directamente los crepes ya preparados, lo que garantiza una calidad de servicio constante.
Arranque sencillo, sin conexión eléctrica
El encendido a batería hace que el aparato sea independiente de la red eléctrica y permite un funcionamiento seguro en cualquier lugar donde haya gas disponible.
Uso flexible del gas para cada necesidad
Ya sea gas natural o gas licuado, la crepera se puede ajustar a diferentes tipos de gas con las boquillas incluidas y se adapta a condiciones de uso variables.
Calor específico para una forma y consistencia perfectas
La tecnología de quemador de un solo circuito genera una distribución centralizada y uniforme del calor para obtener crepes cocinados de manera uniforme, sin zonas crudas ni sobrecalentadas.
Funcionamiento seguro con control profesional
La válvula de cierre de gas integrada y el sencillo control de palanca ofrecen control y protección en entornos profesionales, con fiabilidad en cualquier situación.
Detalles
Contenido del envío | |
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| No incluido en el suministro |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material placas para crep |
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Seguridad e higiene | |
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| Válvula de cierre de gas |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Tipo de gas |
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| Presión de control |
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| Quemador de gas |
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| Modo de encendido |
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| Llama del piloto |
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| Seguridad de encendido |
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| Cantidad de placas para crep |
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| Diámetro placas para crep |
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| Diseño placas para crep |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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