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Cocina wok 2 quemadores

ID 1052103 | GTIN: 4015613610764
  • -
2.649,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Cocina de gas para wok de dos fuegos con quemadores de alta potencia (11,5 kW cada uno), accesorio de anillo para wok de Ø 290 mm, con seguridad termoeléctrica, regulable en altura. Quemadores extraíbles sin herramientas. También utilizable como cocina de gas estándar para ollas a partir de Ø 200 mm. Para cocinas asiáticas y empresas de catering.

Destacados

Máxima potencia para las más altas exigencias

Con dos potentes quemadores de gas de 11,5 kW, la cocina wok proporciona un calor constante incluso a alto rendimiento, lo que la hace ideal para cocinas profesionales con mucho ritmo.

Flexibilidad en el punto justo

Gracias a los anillos para wok extraíbles, además de los woks clásicos, también se pueden utilizar de forma eficiente ollas más grandes a partir de 200 mm de diámetro, lo que permite un uso versátil con una calidad constante.

La comodidad se une a la funcionalidad

Las patas regulables en altura permiten trabajar de forma ergonómica, adaptándose a cualquier entorno de cocina y estilo de trabajo.

Limpieza sencilla, esfuerzo mínimo

Los quemadores extraíbles sin herramientas y un Depósito colector de grasa integrado garantizan una limpieza higiénica y rápida en el ajetreado día a día de la cocina.

Rendimiento seguro con cada llama

El dispositivo de seguridad de encendido termoeléctrico y la Llama del piloto estable ofrecen la máxima seguridad de funcionamiento, para un funcionamiento continuo, fluido y seguro.

Robusto. Higiénico. Acero inoxidable.

Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, esta cocina de pie destaca por su durabilidad, fácil mantenimiento y aspecto profesional: un producto que destaca por su calidad.

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Precisión en ambas zonas

Cada zona de calentamiento se puede regular por separado, lo que permite una cocción precisa, independiente y adaptada a las más diversas necesidades de la cocina profesional.

Flexibilidad en el uso del gas

Diseñado para gas licuado con boquillas de gas natural incluidas: la cocina se adapta de forma flexible a las instalaciones de gas existentes, sin esfuerzo adicional.

Detalles

Incluye
  • -
Depósito colector de grasa
Indicación importante
  • -
Modo de funcionamiento
  • Gas
Características
  • Quemador extraíble sin necesidad de herramientas
  • Quemador con protección termoeléctrica
  • Zonas de calentamiento de regulación individual
  • Fogón para wok sin anillo de wok: para ollas a partir de Ø 200 mm
Altura ajustable desde
  • 960 mm
Altura ajustable hasta
  • 985 mm
Tipo de gas
  • Gas licuado (50 mbar)
  • Inyectores para gas natural H (20 mbar) incluidos
Quemador de gas
  • Quemador de alta capacidad
Modo de encendido
  • Encendido manual
Llama del piloto
Serie
  • -
Tipo de superficies de cocción
  • Anillo de wok
Número de superficies de cocción
  • 2
Disposición de superficies de cocción
  • 2 x 11,5 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • Ø 290 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Patas de altura ajustable
Potencia nominal
  • 23 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 900 mm
Profundo
  • 600 mm
Altura
  • 960 mm
Peso
  • 58 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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