Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima potencia en el mínimo espacio
Con una potencia total de 11 kW, la cocina de gas 2K1100-N convence incluso con un uso intensivo, lo que la hace ideal para cocinas profesionales con espacio limitado.
Quemadores de doble circuito para zonas de calor flexibles
Los circuitos de combustión regulables por separado en la zona de cocción izquierda permiten cocinar con precisión alimentos delicados o de gran volumen.
Fiabilidad gracias a la llama del piloto y a la Seguridad de encendido
Gracias a la llama del piloto integrada y a la Seguridad de encendido, el funcionamiento es seguro y a prueba de fallos en todo momento, incluso con un uso frecuente en la gastronomía.
Acero inoxidable de alta calidad: higiénico y duradero
La carcasa de acero inoxidable resistente soporta incluso un uso intensivo y continuo y se limpia sin esfuerzo, lo que supone una ventaja para cualquier cocina profesional.
Encendido manual para un control total
El encendido manual clásico permite un manejo preciso, independientemente de las fuentes de alimentación externas, lo que resulta ideal para modos de uso móviles y catering al aire libre.
Variedad de gases para una flexibilidad máxima
Apto para propano de serie y equipado con boquillas de gas natural incluidas, el 2K1100-N se adapta fácilmente a su infraestructura.
Zonas de cocción contiguas para un trabajo eficiente
La disposición horizontal de los quemadores facilita los desplazamientos cortos y el trabajo sincronizado, lo que ahorra tiempo en el día a día de la cocina.
Control ergonómico con mandos robustos
Las resistentes palancas giratorias garantizan un control preciso de la llama, incluso con guantes o en condiciones de uso intensivo.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Control |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Disposición superficies de cocción |
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| Rendimiento máx. superficie de cocción izquierda |
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| Rendimiento máx. superficie de cocción derecha |
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| Número de superficies de cocción |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Tipo de gas |
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| Presión de control |
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| Rendimiento máx. zona(s) de cocción |
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| Consumo de gas a máxima potencia |
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| Quemador de gas |
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| Modo de encendido |
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| Llama del piloto |
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| Seguridad de encendido |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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