Este wok de inducción de 3000 W, portátil y de alta calidad, destaca por las siguientes características: potente bobina de inducción, superficie de cocción de vitrocerámica EuroKera, 2 ventiladores y manejo sencillo.
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima potencia en el mínimo espacio
Con una potencia térmica de 3000 vatios y 20 niveles de potencia, el wok de inducción 30/293 ofrece un control total de la cocción incluso con un alto rendimiento, lo que lo hace ideal para el uso profesional en operaciones móviles o estacionarias.
Vitrocerámica de alta calidad para una cocción precisa
La placa de cocción de vitrocerámica EuroKera de larga duración proporciona una distribución uniforme del calor y permite cocinar con precisión alimentos delicados con una eficiencia energética constantemente alta.
Seguridad gracias a sensores inteligentes
Gracias a la detección de recipiente integrada, la Protección contra sobrecalentamientos y las luces indicadoras, se garantiza un funcionamiento fiable y seguro incluso en el ajetreo diario de la cocina, sin necesidad de reajustes manuales.
Transportable y listo para enchufar: inmediatamente operativo
Con una conexión de 230 V y un diseño compacto, el wok de inducción se puede integrar de forma flexible en cualquier lugar de trabajo, lo que lo hace ideal para catering, cocina a la vista o lugares de trabajo cambiantes.
Construcción robusta para un funcionamiento continuo
La carcasa de acero inoxidable y dos potentes ventiladores garantizan una alta seguridad de funcionamiento y durabilidad, incluso con un uso intensivo en el día a día profesional.
Fácil manejo con retroalimentación digital
La combinación de una palanca mecánica y un Indicador digitial permite un control intuitivo, para trabajar de forma eficiente sin necesidad de un largo periodo de aprendizaje.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Material placa de cocción |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Capacidad de carga por zona de cocción |
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| Protección contra sobrecalentamientos |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Niveles de potencia |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de |
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| Luz indicadora |
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| Detección de recipiente |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Rendimiento máx. zona(s) de cocción |
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| Diámetro placa de cocción |
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| Serie |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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