Una gran zona de cocción de alta potencia. Con una superficie para recipientes de hasta 320 mm y nada menos que 8 kW, en esta placa de sobremesa se pueden preparar grandes cantidades de alimentos siempre que sea necesario.
Placa inducción ITH 80-320
ID 105978 | GTIN: 4015613729695
2 098,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Potencia total para ollas grandes
Con una potencia de 8 kW y un diámetro de placa de 320 mm, la ITH 80-320 es apto para preparar grandes cantidades en cocinas profesionales.
Compacta y móvil: máxima flexibilidad
Diseñada como aparato de sobremesa, esta potente Cocina de inducción se puede integrar fácilmente en diferentes lugares de uso, lo que la hace perfecta para catering y gastronomía para eventos.
Construcción robusta para el uso diario
La carcasa de acero inoxidable y la superficie de cocción de vidrio resistente a los arañazos ofrecen una calidad duradera y una fácil limpieza en el exigente día a día de la cocina.
Reacción inmediata con Regulación de potencia en 6 niveles
El preciso control giratorio permite un control exacto del calor y el tiempo, para obtener resultados de cocción perfectos en cada uso.
Calentamiento inteligente con Detección de recipiente
Detecta automáticamente los utensilios de cocina adecuados y solo activa la Potencia térmica cuando entra en contacto con ellos, lo que proporciona una mayor eficiencia energética y seguridad en la cocina.
Seguridad gracias a la protección contra sobrecalentamientos integrada
Un sistema de control fiable protege el aparato y al usuario contra sobrecargas, incluso en Funcionamiento continuo a alta potencia.
Señales claras para un control máximo
Varias luces indicadoras indican de un vistazo los estados de funcionamiento, como calentamiento, sobrecalentamiento o Detección de recipiente, para un mejor manejo en el estrés de la cocina.
Potente en monofásico, conectado en trifásico
La conexión 3 NAC garantiza un suministro de corriente estable con alta potencia, ideal para instalaciones eléctricas profesionales en cocinas industriales y comerciales.
Detalles
Material y acabado | |
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| Color |
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| Material superficie de cocción |
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Seguridad e higiene | |
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| Capacidad de carga por zona de cocción |
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| Protección contra sobrecalentamientos |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Niveles de potencia |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de |
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| Luz indicadora |
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| Detección de recipiente |
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| Clave de bloqueo (seguro para niños) |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Rendimiento máx. zona(s) de cocción |
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| Diámetro zona(s) de cocción |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Ancho placa de vidrio |
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| Profundidad placa de vidrio |
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| Acoplable |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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