Gracias al panel de control separado, este calientaplatos empotrado es ideal para mantener los alimentos calientes en función de las necesidades. Su fácil manejo y un ajuste de temperatura preciso entre 50 °C y 100 °C lo hacen perfecto para servir búfes calientes.
Calientaplatos de inducción IW10-EBBF
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Control preciso de la temperatura para un servicio de comidas milimétrico
Con seis niveles y un ajuste preciso de 50 °C a 100 °C, la IW10-EBBF garantiza un mantenimiento constante del calor, ideal para bufés y restaurantes a la carta.
Funcionamiento modular mediante conexión en serie
Se pueden conectar hasta tres aparatos en un circuito eléctrico, lo que permite un uso combinado flexible incluso con un suministro eléctrico limitado.
Diseño higiénico y material resistente
La placa de cocción de vidrio de alta calidad y la carcasa de acero inoxidable facilitan la limpieza y garantizan un aspecto impecable en la zona de clientes.
Instalación flexible para la barra y la cocina
Ya sea empotrado o sobre encimera, su diseño bien pensado se adapta a los conceptos gastronómicos individuales.
Control táctil independiente para un funcionamiento seguro
El panel de control externo con un cable de 0,75 m de longitud permite un control discreto y protege contra el manejo no autorizado en la zona de clientes.
Rápida puesta en marcha con Detección de recipiente
La detección automática de vajilla apta para inducción permite trabajar de forma eficiente sin pérdidas de energía innecesarias.
Cocina segura gracias a la Protección contra sobrecalentamientos
El concepto de seguridad integrado protege contra el sobrecalentamiento, lo que garantiza un funcionamiento fiable incluso en el ajetreado día a día de la cocina.
Ahorro de espacio con el rendimiento máximo
Con solo 1000 W de potencia nominal, el IW10-EBBF ofrece plena funcionalidad en espacios reducidos, lo que lo hace ideal para soluciones de catering móviles y cocinas compactas.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Color |
|
| Material superficie de cocción |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Protección contra sobrecalentamientos |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Control |
|
| Luz indicadora |
|
| Temporizador |
|
| Indicador digitial |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Detección de recipiente |
|
| Clave de bloqueo (seguro para niños) |
|
| Manöverfält |
|
| Cantidad niveles de temperatura |
|
| Intervalos ajuste de temperatura |
|
| Regulación de |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Diámetro de la zona de calentamiento |
|
| Ancho placa de vidrio |
|
| Profundidad placa de vidrio |
|
| Acoplable |
|
| Rendimiento máx. |
|
| Uso combinado |
|
| Cantidad de zonas de calentamiento |
|
| Tipo de zona de calentamiento |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|