Este wok de inducción empotrable puede integrarse en mesas y encimeras para conseguir una altura de trabajo óptima. El panel de control separado permite regular la temperatura de manera continua entre 60 °C y 240 °C. Como alternativa, se puede elegir entre 10 niveles de potencia.
Wok de inducción empotrable IW35-EB
ID 105997 | GTIN: 4015613715766
365,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Integración perfecta para una ergonomía óptima
El wok de inducción empotrable IW35-EB se integra a ras en cualquier encimera, lo que permite trabajar cómodamente a la altura ideal cuando hay muchos comensales.
Control preciso con solo girar un botón
Con un control de temperatura continuo de 60 a 240 °C o diez niveles de potencia, se pueden cocinar platos al wok con precisión, sin fluctuaciones de temperatura.
Potencia máxima, listo para enchufar
Con una potencia de 3,5 kW, no es necesaria ninguna instalación eléctrica complicada: simplemente enchúfelo y cocine con potencia de inmediato con una conexión estándar de 230 V.
Detección inteligente de recipientes para una mayor eficiencia energética
Gracias a la detección de recipiente automática, el IW35-EB solo funciona cuando hay un wok en la cavidad, lo que garantiza un funcionamiento seguro y que ahorra recursos.
Tecnología compacta con doble ventilador de refrigeración
Dos ventiladores integrados garantizan una temperatura óptima de los componentes electrónicos, incluso en Funcionamiento continuo con cargas elevadas, lo que proporciona la máxima seguridad operativa en el día a día de la cocina.
Materiales robustos para el ámbito profesional
La carcasa de acero inoxidable y la resistente placa de vitrocerámica para wok combinan la facilidad de limpieza con una larga Vida útil, incluso con un uso frecuente en cocinas industriales.
Seguridad sin concesiones desde el principio
Una protección contra sobrecalentamientos protege el aparato contra daños y proporciona seguridad adicional en el ajetreado entorno de la cocina, con fiabilidad en cada modo de uso.
Manöverfält independiente para una planificación flexible de la cocina
El control electrónico con indicador digitial se puede montar de forma ergonómica e independiente, lo que proporciona más libertad en la instalación y en el modo de uso.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Material placa de cocción |
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Seguridad e higiene | |
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| Capacidad de carga por zona de cocción |
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| Protección contra sobrecalentamientos |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad niveles de temperatura |
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| Intervalos ajuste de temperatura |
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| Niveles de potencia |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de |
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| Luz indicadora |
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| Detección de recipiente |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Rendimiento máx. zona(s) de cocción |
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| Diámetro placa de cocción |
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| Acoplable |
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| Serie |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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