La versátil sartén wok con base plana para cocinas profesionales: apta para diversos tipos de fuegos, ideal para saltear, guisar, freír y tostar. La solución para las máximas exigencias. Eficiencia en la preparación y una calidad de cocción excepcional que convencen en todos los aspectos.
ID 106002 | GTIN: 4015613855752
89,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Calor preciso, resultados perfectos
La base sándwich de tres capas garantiza una distribución uniforme del calor por toda la superficie, para un dorado controlado y unos resultados de cocción precisos en cualquier cocina profesional.
Calidad robusta de Acero inoxidable 18/10
El material de acero inoxidable de alta calidad impresiona por su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza: ideal para el uso diario continuo en la hostelería.
Aplicable en todos los sistemas de cocción
Gracias a su tamaño plano y a su compatibilidad con la inducción, el W385F se puede utilizar en todos los tipos de placa habituales: máxima flexibilidad para los procesos de la cocina moderna.
Modo de uso ergonómico y seguro
Mangos Resistentes al calor permiten trabajar cómodamente incluso durante un uso intensivo - para procesos eficientes y una experiencia culinaria segura en la placa de cocción.
Gran volumen para porciones grandes
Con una Capacidad de 5,75 litros, el W385F ofrece espacio suficiente para grandes Cantidades - ya sean platos a la sartén, aceite para freír o guisos, todo se puede cocinar sin estrecheces.
Estabilidad compacta para el sector profesional
La base plana con una huella de 145 mm garantiza un soporte seguro y un aprovechamiento óptimo de la energía, ideal cuando la potencia y la precisión son igual de importantes.
Trabajar con eficiencia energética es fácil
La alta conductividad térmica de la base reduce los tiempos de calentamiento y ahorra energía, para cocinar ahorrando recursos y con una calidad constante.
Versatilidad en todo tipo de preparaciones
Ya sea para freír, cocinar al vapor, freír o asar, la sartén wok W385F combina cuatro técnicas de cocción en una sola herramienta, aumentando la productividad en cualquier cocina profesional.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Con asa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Apta para inducción |
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| Características mango |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Diámetro superficie |
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| Capacidad |
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| Diámetro |
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| Altura sartén sin tapa |
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| Diseño fondo |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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