Higiene con seguridad: el cristal tintado en negro protege contra la luz ultravioleta, con la que se pueden esterilizar hasta 9 cuchillos. Solo tiene que colgar el cuchillo, cerrar la puerta y ajustar el temporizador.
Esterilizador de cuchillos 9-330
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Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Esterilización UV segura para hasta 9 cuchillos
Reducción eficaz de gérmenes mediante luz UV: fiable y compacto para el uso diario en cocinas profesionales.
Protección gracias a la puerta de seguridad tintada
La puerta batiente de plexiglás tintada en negro minimiza la exposición a los rayos UV hacia el exterior y protege de forma fiable contra las emisiones de luz.
Control preciso mediante función de temporizador
El temporizador integrado permite tiempos de esterilización exactos a partir de 30 minutos, para una higiene máxima según lo previsto.
El montaje compacto en la pared ahorra espacio de trabajo
Gracias a su diseño para montaje en pared, su superficie de trabajo queda libre, lo que resulta ideal para procesos eficientes en cocinas con poco espacio.
Funcionamiento seguro con Interruptor de puerta
El Interruptor de puerta integrado interrumpe automáticamente la radiación UV al abrirse, lo que garantiza la máxima seguridad para el usuario.
Carcasa robusta de acero inoxidable para un uso continuo
El acabado de acero inoxidable de alta calidad garantiza una larga vida útil, una limpieza sencilla y un aspecto profesional en el día a día de la cocina.
Visión clara gracias a las luces indicadoras
Dos indicadores de control independientes informan en todo momento sobre el funcionamiento de la red y la esterilización en curso, lo que facilita y garantiza un manejo seguro.
Para cuchillos grandes: hasta 330 mm de longitud de hoja
También hay espacio para cuchillos profesionales largos: el esterilizador está diseñado para hojas de hasta 330 mm de longitud y mangos de hasta 145 mm.
Detalles
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Tipo de esterilización |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Diseño |
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| Tiempo mín. de esterilización |
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| Interruptor de puerta |
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| Temporizador |
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| Luz indicadora |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Longitud máx. de la hoja |
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| Longitud máx. del mango |
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| Tipo de puerta |
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| Tope de la puerta |
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| Tope de la puerta intercambiable |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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