Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 1 puerta y 2 cajones. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
ID 110882 | GTIN: 4015613845869
2 849,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Refrigeración constante a nivel profesional
La potente tecnología de circulación de aire garantiza temperaturas uniformes en toda la zona de refrigeración, lo que resulta ideal para productos delicados almacenados en entornos de cocina ajetreados.
Combina superficie de trabajo y Refrigeración
La robusta superficie de acero inoxidable convierte la Mesa de enfriamiento en una estación de trabajo completa, que ahorra espacio y es eficiente en cualquier cocina industrial.
División que agiliza los procesos de trabajo
Con una puerta y dos cajones refrigerados por separado, la Mesa de enfriamiento ofrece una estructura clara para un acceso rápido y un almacenamiento ordenado.
Flexibilidad de serie
Las patas regulables en altura y el tope de la puerta intercambiable permiten una adaptación óptima a diferentes condiciones espaciales.
Tecnología de refrigeración responsable
Con un consumo de agua de solo 4,2 litros por ciclo de lavado con 2 bar, la máquina es especialmente económica, sin comprometer el rendimiento de limpieza.
Resistente al calor: certificado según la clase climática
Refrigeración fiable hasta una temperatura ambiente de 30 °C gracias a la Clase climática 4: funcionamiento seguro incluso en condiciones de cocina exigentes.
Precise temperature control for reliable results
With temperature ranges from 140 °C to 190 °C and clear status indicators, you remain in control at all times – for consistently high product quality.
Well thought-out down to the last detail
Rounded basin corners, intuitive toggle controls and practical control lamps make operation and cleaning easier – efficiency you can feel every day.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Material y acabado | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Armarios refrigerados |
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| Cajones refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad armarios |
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| Ancho armario |
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| Profundidad armario |
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| Altura armario |
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| Formato estándar de los armarios |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Estantes de altura ajustable |
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| Tipo de puerta |
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| Cantidad puertas |
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| Tope de la puerta |
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| Tope de la puerta intercambiable |
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| Cantidad cajones |
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| Ancho cajón |
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| Profundidad cajón |
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| Altura cajón |
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| Formato estándar de los cajones |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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