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Cocina eléctr. 650, B700, 4 placas, EBO

ID 115059 | GTIN: 4015613548814
4.998,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Serie 650: para cocinas profesionales. Los aparatos de esta serie destacan por su óptima eficiencia energética, su alto rendimiento y su gran facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, los aparatos de esta serie son fáciles de combinar y pueden colocarse de diferentes maneras. Los aparatos están hechos completamente de acero al cromo-níquel 18/10.

Destacados

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Potencia compacta en solo 700 mm de ancho

La cocina eléctrica ofrece cuatro potentes placas vitrocerámicas y un horno de convección completo en un espacio mínimo, ideal para espacios reducidos.

Robusto acero inoxidable 18/10 para un funcionamiento continuo

La estructura completa de acero al cromo-níquel de alta calidad garantiza la máxima durabilidad incluso bajo condiciones de uso intensivo, lo que la hace ideal para el uso diario en la cocina.

Opciones de cocción flexibles para procesos eficientes

Con aire caliente, calor superior/inferior y función de grill, el horno eléctrico integrado es muy versátil, perfecto para preparar diferentes platos al mismo tiempo.

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Compatibilidad práctica con GN 1/1

El horno eléctrico está diseñado para el uso de cubetas Gastronorm estandarizadas, lo que facilita el flujo de trabajo y ahorra tiempo.

Gran potencia, distribución selectiva de la energía

Gracias a las zonas de cocción escalonadas de 1,2 a 2,5 kW, cada placa se puede adaptar de forma óptima a diferentes métodos de cocción y tamaños de ollas.

Fácil de limpiar gracias a las superficies planas de vitrocerámica

La superficie de cocción de cristal a ras permite una limpieza sin esfuerzo, lo que garantiza unas condiciones higiénicas impecables incluso con un uso intensivo.

Ampliable de forma modular gracias a la Serie 650

El diseño modular permite adaptar el aparato a las estructuras de cocina existentes, lo que resulta ideal para conceptos de planificación flexibles.

Conexión 3-NAC segura para modos de uso profesionales

Con un voltaje de 400 V y una potencia total de 12,2 kW, la cocina está diseñada para un funcionamiento continuo y sin problemas en entornos profesionales.

Detalles

Incluye
  • 1 rejilla
  • 1 bandeja de horno
Material superficie de cocción
  • Vidrio
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Convección
  • Temperatura superior e inferior con función de grill
Horno multifunción
  • No
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Tipo de horno
  • Eléctrico
Margen de temperaturas de
  • 110 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 280 °C
Ancho de horno
  • 570 mm
Profundidad de horno
  • 490 mm
Altura de horno
  • 295 mm
Gastronorm
  • 1/1 GN
Potencia nominal del horno
  • 4,2 kW
Conexión del aparato
  • 3 NAC
Voltaje
  • 400 V
Frecuencia
  • 50/60 Hz
Serie
  • 650
Tipo de superficies de cocción
  • Vitrocerámica
Número de superficies de cocción
  • 4
Disposición de superficies de cocción
  • 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 2 x Ø 220 mm, 1 Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Potencia nominal
  • 12,2 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 700 mm
Profundo
  • 650 mm
Altura
  • 870 mm
Peso
  • 64 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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