Serie 650: para cocinas profesionales. Se caracteriza por un aprovechamiento óptimo de la energía, aparatos potentes y facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, se puede combinar y organizar fácilmente de forma variable. El aparato está hecho íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.
ID 115308 | GTIN: 4015613861364
2 549,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en un espacio compacto
Con una potencia térmica concentrada de 3,9 kW y una generosa superficie de 390 x 515 mm, la plancha convence incluso con un uso intensivo en Funcionamiento continuo.
Control preciso de la temperatura de 50 a 300 °C
El termostato regulable por pasos permite ajustes de temperatura exactos, lo que resulta ideal para los más diversos procesos de cocción y grados de dorado deseados.
Superficie de cocción inclinada para un trabajo eficiente
La superficie de acero inoxidable ligeramente inclinada permite que el exceso de grasa se escurra limpiamente, lo que se traduce en mejores resultados y menos esfuerzo de limpieza.
Robustez para uso profesional
La carcasa y la superficie de cocción constan de acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad, resistente a la corrosión, duradero y especialmente fácil de limpiar en entornos de cocina ajetreados.
Compacta y con uso combinado gracias a su diseño modular
Como parte de la serie 650, la plancha se puede combinar de forma flexible con otros aparatos e integrar perfectamente en las cocinas existentes.
Seguridad inteligente
Un termostato de seguridad integrado protege de forma fiable contra el sobrecalentamiento y garantiza un funcionamiento ininterrumpido y seguro, incluso durante largos periodos de uso.
Incluye ingeniosos accesorios de limpieza
Con el depósito colector de grasa, la Protección anti-salpicaduras circundante y el rascador de limpieza incluido, es fácil garantizar los estándares de higiene, incluso durante el funcionamiento.
Conexión eléctrica para los estándares modernos de cocina
El funcionamiento con 400 V y 3 NAC garantiza una potencia fiable y una fácil integración en las infraestructuras de las cocinas profesionales.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Material superficie de asado |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Termostato de seguridad |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Luz indicadora |
|
| Modo de funcionamiento |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Serie |
|
| Tipo |
|
| Modelo superficie de asado |
|
| Ancho superficie de asado |
|
| Profundidad superficie de asado |
|
| Cantidad zonas de calor |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Patas de altura ajustable |
|
| Potencia nominal |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|