Para un cambio rápido: este carro para bandejas es el aliado ideal para el horno de vapor combinado Gigasteam 20110DRS, porque, cuando el tiempo apremia, cada minuto importa. El carro para bandejas tiene capacidad para 20 recipientes GN y, una vez finalizada la cocción, se puede cambiar rápidamente por otro carro.
Carro de transporte Gigasteam 20110
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Destacados
Optimizado para cambios en segundos
El carro para bandejas Gigasteam 20110 está perfectamente adaptado al horno mixto 20110DRS, lo que garantiza una máxima eficiencia en los procesos de cocción y unos tiempos de inactividad mínimos.
20 veces listo para usar
Con espacio para 20 cubetas GN 1/1 y una capacidad de carga total de hasta 90 kg, el carro ofrece una gran capacidad para procesos profesionales en cocinas industriales.
Robusta, higiénica y duradera
Fabricado en Acero inoxidable 18/10, el carro para bandejas cumple con los más altos requisitos de estabilidad y facilidad de limpieza, para un uso diario a plena carga.
Pensado hasta el último detalle
Los seguros de los recipientes en la parte delantera y trasera, así como un soporte para la Sonda de temperatura interna, garantizan un funcionamiento seguro y profesional en todas las condiciones.
Transporte flexible, estabilidad segura
Cuatro ruedas giratorias de 100 mm, dos de ellas con freno, permiten maniobrar sin esfuerzo y, al mismo tiempo, mantener una posición estable en el entorno de trabajo.
Se entrega listo para su uso inmediato
Gracias a la entrega premontada, que incluye un asa de transporte, el carro para bandejas está listo para su uso inmediato, sin necesidad de montaje.
Diseñado para ofrecer un rendimiento constante
Las distancias entre bandejas de solo 65 mm permiten un aprovechamiento máximo del espacio compacto, lo que se traduce en una alta frecuencia de ciclo con una calidad constante.
Bandejas longitudinales inteligentes para una mayor eficiencia
Las bandejas GN 1/1 alineadas longitudinalmente facilitan el acceso rápido y simplifican la manipulación en el ajetreado día a día de la cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Diseñado para |
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| Estado de suministro |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Accesorios incluidos: |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Dimensiones de ranuras de inserción |
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| Tipo de ranuras de inserción |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Capacidad de carga máx. por bandeja |
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| Capacidad de carga total máx. |
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| Diámetro ruedas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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