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Cortes uniformes de 17,5 mm, sin margen de error
Con 10 cuchillas de acero inoxidable fijas, la cortadora de salchichas al curry 10M1750M siempre ofrece rodajas de salchicha precisas y uniformes sin necesidad de reajustes, para un porcionado fiable en uso continuo.
Estable incluso a plena carga
Cuatro ventosas antideslizantes garantizan la máxima estabilidad durante el uso, lo que resulta ideal para entornos gastronómicos ajetreados con un ritmo de trabajo elevado.
Robusta construcción de acero inoxidable para el uso profesional diario
La estructura completa de acero al cromo-níquel garantiza una larga vida útil, una limpieza higiénica y una alta resistencia al uso diario en cocinas o establecimientos de comida rápida.
Eficiencia manual que convence
El manejo manual, rápido, sin esfuerzo y sin conexión eléctrica, permite un uso flexible, incluso en aplicaciones móviles y en espacios reducidos.
Diseñado específicamente para salchichas al curry
Con una anchura interior de 210 mm y espacio para hasta 11 trozos de salchicha por corte, la 10M1750M está diseñada exactamente para las raciones típicas de los establecimientos de comida rápida y las cantinas.
Un corte, sin retoques
La disposición rígida de las cuchillas evita que las rodajas se deslicen o sean irregulares, lo que garantiza una presentación atractiva en el plato y unos procesos de trabajo eficientes.
Consistently hygienic – even under high loads
Uniform dosing prevents over-concentration or under-dosing – for high hygiene standards and optimised rinsing results.
Suitable for professional kitchens – in functional blue
Colour coding facilitates visual inspection of the device network and supports clear maintenance structures in commercial kitchens.
Detalles
Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Manejo |
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| Grosor de lonchas ajustable |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad máxima de lonchas |
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| Ancho interior |
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| Tipo de cuchilla |
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| Grosor de lonchas |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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