El horno de convección en negro mate no sólo destaca visualmente, sino que también impresiona con sus dos potentes motores para una circulación del aire uniforme y potente. Equipada con las características probadas de la serie AT y el intuitivo sistema de control MDI de Bartscher, es sinónimo de rendimiento fiable.
Horno de convección AT90-MDI S
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Potente rendimiento con dos Ventiladores
La doble circulación de aire garantiza unos resultados de cocción uniformes incluso a plena capacidad: ideal para el Funcionamiento continuo profesional en la cocina y el catering.
Control preciso en incrementos de 1 °C
La Regulación electrónica de la temperatura le ofrece un control total sobre cada plato: cocción precisa de 50 °C a 300 °C, supervisada digitalmente mediante el sistema de mandos MDI.
Alcanza rápidamente la temperatura de funcionamiento
El horno alcanza los 150 °C en sólo ocho minutos, lo que ahorra un valioso tiempo de preparación y mantiene la eficiencia de los procesos en la cocina profesional.
Diseño sofisticado, materiales duraderos
El cuerpo de acero inoxidable negro mate combina un aspecto elegante con una robustez práctica para el día a día: fácil de limpiar, resistente y perfecto para un uso intensivo en hostelería.
Trabajo intuitivo con Control MDI
La pantalla digital, las Funciones de memoria y el modo de pausa permiten un Manejo seguro y reproducible, de forma fiable y precisa incluso con altos rendimientos.
Máxima flexibilidad en cuatro unidades deslizantes
Con una separación entre estantes de 70 mm y cuatro bandejas incluidas, se pueden preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta ideal para servicios de catering y cocinas comerciales.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Material del interior |
|
| Color |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Índice de protección |
|
| Termostato |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Cantidad de programas de cocción |
|
| Cantidad de fases de cocción |
|
| Velocidad del ventilador |
|
| Funciones |
|
| Regulación de la temperatura |
|
| Temporizador |
|
| Temporizador de |
|
| Temporizador hasta |
|
| Control |
|
| Indicador LED |
|
| Luz indicadora |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Iluminación interior |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Cantidad de ventiladores |
|
| Serie |
|
| Ancho interior |
|
| Profundidad interior |
|
| Altura interior |
|
| Tipo de ranuras de inserción |
|
| Cantidad de ranuras de inserción |
|
| Dimensiones de ranuras de inserción |
|
| Distancia entre los elementos de inserción |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Tiempo de calentamiento |
|
| Toma de agua |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|