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Horno de convección AT90-MDI S

ID 120825 | GTIN: 4015613872988
€ 719,00 PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

El horno de convección en negro mate no sólo destaca visualmente, sino que también impresiona con sus dos potentes motores para una circulación del aire uniforme y potente. Equipada con las características probadas de la serie AT y el intuitivo sistema de control MDI de Bartscher, es sinónimo de rendimiento fiable.

Destacados

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Potente rendimiento con dos Ventiladores

La doble circulación de aire garantiza unos resultados de cocción uniformes incluso a plena capacidad: ideal para el Funcionamiento continuo profesional en la cocina y el catering.

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Control preciso en incrementos de 1 °C

La Regulación electrónica de la temperatura le ofrece un control total sobre cada plato: cocción precisa de 50 °C a 300 °C, supervisada digitalmente mediante el sistema de mandos MDI.

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Alcanza rápidamente la temperatura de funcionamiento

El horno alcanza los 150 °C en sólo ocho minutos, lo que ahorra un valioso tiempo de preparación y mantiene la eficiencia de los procesos en la cocina profesional.

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Diseño sofisticado, materiales duraderos

El cuerpo de acero inoxidable negro mate combina un aspecto elegante con una robustez práctica para el día a día: fácil de limpiar, resistente y perfecto para un uso intensivo en hostelería.

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Trabajo intuitivo con Control MDI

La pantalla digital, las Funciones de memoria y el modo de pausa permiten un Manejo seguro y reproducible, de forma fiable y precisa incluso con altos rendimientos.

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Máxima flexibilidad en cuatro unidades deslizantes

Con una separación entre estantes de 70 mm y cuatro bandejas incluidas, se pueden preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta ideal para servicios de catering y cocinas comerciales.

Detalles

Incluye
  • 4 bandejas de horno
  • 1 soporte para bandejas
Material del interior
  • Esmaltado
Color
  • Negro, mate
Índice de protección
  • IPX3
Termostato
Indicación importante
  • -
Cantidad de programas de cocción
  • 1
Cantidad de fases de cocción
  • 1
Velocidad del ventilador
  • 1 nivel
Funciones
  • Convección
Regulación de la temperatura
  • Electrónico
  • En pasos de 1 °C
Temporizador
Temporizador de
  • 0 Minute(n)
Temporizador hasta
  • 120 Minute(n)
Control
  • Muletilla MDI
Indicador LED
Luz indicadora
  • Encendido/apagado
  • Precalentamiento
Interruptor de encendido/apagado
Iluminación interior
Características
  • Cámara de cocción redondeada
  • Rieles de apoyo desmontables
  • Puerta doble cristal
  • Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempo
  • Función memoria
  • El proceso de cocción se puede pausar mediante el regulador de temperatura.
  • Señal acústica al final del tiempo de asado (1 - 120 minutos)
Cantidad de ventiladores
  • 2
Serie
  • AT
Ancho interior
  • 460 mm
Profundidad interior
  • 370 mm
Altura interior
  • 350 mm
Tipo de ranuras de inserción
  • Transversal
Cantidad de ranuras de inserción
  • 4
Dimensiones de ranuras de inserción
  • 438 x 315 mm
Distancia entre los elementos de inserción
  • 70 mm
Margen de temperaturas de
  • 50 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 300 °C
Tiempo de calentamiento
  • Aprox. 8 minutos (150°C)
Toma de agua
  • -
Potencia nominal
  • 2,7 kW
Voltaje
  • 230 V
Frecuencia
  • 50/60 Hz
Conexión del aparato
  • Listo para conectar
Material
  • Acero inoxidable, recubierto
Ancho
  • 595 mm
Profundo
  • 615 mm
Altura
  • 575 mm
Peso
  • 41,4 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

Piezas de recambio

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