Para hacer puré, mezclar y triturar platos calientes o fríos. Con la pala para batir y la cuchilla de emulsión adecuadas, podrá batir y emulsionar. Este juego completo para la práctica batidora de mano incluye todo lo que necesita.
Batidora de brazo MX 235 Plus
ID 130116 | GTIN: 4015613640129
519,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima versatilidad en un solo aparato
Batir, triturar, picar, emulsionar y montar: la MX 235 Plus combina cinco funciones en una batidora de mano compacta y profesional.
Potente para grandes cantidades
Con una capacidad de procesamiento de hasta 20 litros y 15 000 rpm, la MX 235 Plus es ideal para su uso en cocinas industriales y con un alto volumen de trabajo.
Cambio sencillo: flujo de trabajo eficiente
Gracias al brazo extraíble y a los accesorios opcionales, el Campo de utilización se puede adaptar de forma variable sin interrumpir el flujo de trabajo.
Control preciso para resultados perfectos
La regulación de velocidad continua permite un ajuste preciso para cada tipo de preparación, ya sea una emulsión delicada o un puré potente.
Construcción robusta para un funcionamiento continuo
Con una varilla mezcladora de alta calidad en Acero inoxidable 18/10 y una construcción estable, la MX 235 Plus cumple con las más altas exigencias del uso profesional diario.
Ergonómico y seguro en el manejo
El control intuitivo mediante palanca y botón, combinado con un diseño ergonómico, facilita el trabajo incluso en caso de uso prolongado.
Dimensiones compactas, gran efecto
Con una longitud de barra de 235 mm, la MX 235 Plus ofrece una relación ideal entre manejabilidad y alcance, perfecta para contenedores de diferentes tamaños.
¿Caliente o frío? Su ayudante de cocina puede con ambos
Ya sean sopas calientes o aderezos fríos, el MX 235 Plus procesa todos los alimentos a cualquier temperatura de forma fiable para obtener una consistencia y un sabor óptimos.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Color |
|
| Material brazo |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Brazo extraíble |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Control |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Regulación de velocidad |
|
| Diseñado para |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Longitud cable |
|
| Longitud brazo |
|
| Velocidad máx. batidora |
|
| Procesamiento máx. |
|
| Diseño cuchilla |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|