Extremadamente flexible: ajuste la batidora de mano de acuerdo con sus necesidades. Gracias a la libre combinación de bloques motores de distinta potencia, batidoras de diferentes longitudes, una pala para batir y un soporte de pared, tendrá todo lo que necesita para hacer puré, mezclar y triturar platos calientes y fríos.
Brazo STM3 400
ID 130134 | GTIN: 4015613670690
198,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Flexibilidad modular para cada necesidad
Gracias a los bloques de motor y las batidoras con uso combinado, la STM3 400 se adapta perfectamente a los procesos de su cocina, para una máxima eficiencia al batir, triturar y picar.
Potente hasta un volumen de 80 litros
Con una capacidad de procesamiento de aproximadamente 80 litros, la batidora es ideal para el uso profesional en cocinas industriales y servicios de catering con un gran volumen de trabajo.
Profundidad de trabajo óptima con una batidora de 40 cm
La varilla mezcladora de 400 mm de longitud permite trabajar de forma ergonómica incluso en cubetas de profundidad, lo que resulta ideal para sopas, salsas y aderezos en grandes cantidades.
Corte de precisión gracias a la cuchilla de 3 hojas
La cuchilla de 3 filos con un diámetro de 60 mm garantiza resultados uniformes con cualquier consistencia: eficaz al picar y fino al triturar.
Fabricado en acero inoxidable 18/10 resistente
Higiénico, duradero y fácil de limpiar: el acero inoxidable utilizado cumple con las más altas exigencias profesionales en cuanto a procesamiento y limpieza.
Aplicable para alimentos fríos y calientes
Ya sea para sopas o salsas, salsas o batidos, el STM3 400 convence por su rendimiento fiable a cualquier temperatura.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Diseñado para |
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Datos técnicos | |
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| Longitud brazo |
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| Diseño cuchilla |
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| Procesamiento máx. |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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