Serie 600 - Aparatos de cocina de alta potencia que ocupan poco espacio gracias a su práctica construcción modular. Podrá diseñar y equipar su cocina conforme a sus necesidades. Aparatos de acero inoxidable 18/10 de alta calidad con una larga vida útil y en versión compacta.
ID 131415 | GTIN: 4015613433240
1 949,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Rendimiento máximo en el mínimo espacio
El diseño compacto de la freidora 600, B400, 8 l encaja perfectamente en cocinas con poco espacio, lo que la hace ideal para aprovechar al máximo cada metro cuadrado.
Carcasa robusta de acero inoxidable para uso profesional
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, la freidora resiste con soltura el uso diario en cocinas industriales y, al mismo tiempo, es higiénica y fácil de limpiar.
Control preciso mediante un regulador giratorio claro
El intuitivo control giratorio permite un ajuste preciso de la temperatura, fiable y fácil de manejar incluso en el ajetreo de la cocina.
Limpieza eficaz gracias al elemento calentador giratorio
El elemento calentador abatible permite un acceso rápido para la limpieza, lo que supone una clara ventaja para cumplir con los altos estándares de higiene con tiempos de inactividad reducidos.
Porcionado perfecto con una cesta de 8 litros de capacidad
Óptimamente adaptado al trabajo diario y a los procesos de preparación: la generosa cesta con un volumen de 8 litros garantiza resultados uniformes incluso a plena carga.
El grifo de descarga de grasa integrado ahorra tiempo y protege los recursos
Fácil vaciado sin necesidad de aparatos adicionales: para un cambio de aceite higiénico con el mínimo esfuerzo en el día a día de la cocina.
Ampliable de forma modular dentro de la Serie 600
Se puede utilizar de forma combinada con otros aparatos de la Serie 600, para crear líneas de cocción individuales con un diseño coherente y una funcionalidad bien pensada.
Funcionamiento eléctrico para un uso flexible
Con una potencia nominal de 6,3 kW y un voltaje de 400 V, esta freidora de mesa permite un trabajo potente independientemente de la infraestructura de gas.
Detalles
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Elemento calentador |
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| Color |
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Material y acabado | |
|---|---|
| Depósito colector de grasa |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
|---|---|
| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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