Baño María 600, A400, ES
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Diseño modular, implementación eficiente
Como parte de la serie 600, este aparato de sobremesa se integra perfectamente en conceptos de cocina individuales y aprovecha al máximo el espacio disponible.
Acero al cromo-níquel 18/10 para uso profesional
Los materiales de alta calidad garantizan una fabricación robusta y un funcionamiento fiable en el uso diario e intensivo de la cocina profesional.
Listo para enchufar y usar inmediatamente
Sin necesidad de instalación: simplemente enchúfelo y empiece a utilizarlo directamente, ideal para lugares de uso variables y estructuras de cocina flexibles.
Control preciso de la temperatura de 30 a 85 °C
El margen de temperaturas, de 30 a 85 °C, se puede ajustar específicamente a diferentes platos y necesidades a la hora de mantenerlos calientes.
Solución compacta con 3 x Casquillo 1/4 GN
El sistema de una cubeta ofrece espacio para hasta tres cubetas 1/4 GN, ideal para servir una gran variedad de alimentos con un mínimo de espacio.
Vaciado limpio con grifo de drenaje integrado
El grifo de salida de agua facilita considerablemente la limpieza y favorece el trabajo higiénico en el ajetreado día a día de la cocina.
Potencia eléctrica fiable con 1,4 kW
Con una potente conexión eléctrica, el aparato proporciona un calor uniforme, estable, seguro y económico.
Se integra de forma flexible en cualquier concepto de cocina
Como aparato de mesa típico, el Baño María se puede colocar de forma variable, lo que lo hace ideal para cocinas abiertas, estaciones de catering o como parte de su cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
| No incluido en el suministro |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Índice de protección |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Modo de funcionamiento |
|
| Grifo de salida de agua |
|
| Grifo de entrada de agua |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Tipo |
|
| Serie |
|
| Potencia nominal |
|
| Cantidad de cubetas |
|
| Dimensiones de la cubeta, formato GN |
|
| Profundidad cubeta GN máx. |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|