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Bano maría eléctrico

ID: 131770 | GTIN: 4015613310091
1.719,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

Serie 600: potentes aparatos de cocción gracias a su práctico diseño modular que ocupa poco espacio. Configure y equipe la línea de cocción según sus necesidades. Los aparatos, fabricados en acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad, están diseñados para un uso profesional continuado.

Destacados

Máxima flexibilidad en el mínimo espacio

El diseño modular de la serie 600 permite una integración perfecta incluso en cocinas con poco espacio, lo que resulta ideal para un diseño de línea individual con un espacio reducido.

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Calidad resistente para un uso duradero

Fabricado en acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad, este baño maría eléctrico destaca por su capacidad de carga y su resistencia en el uso profesional diario.

Control preciso de la temperatura para un mantenimiento perfecto del calor

Con un margen de temperaturas ajustable de forma continua entre 30 y 85 °C, permite mantener calientes de forma fiable y precisa una gran variedad de alimentos.

Listo para enchufar y usar inmediatamente

Gracias a la conexión de 230 V con enchufe estándar, este aparato de sobremesa no requiere la intervención de un instalador especializado: se conecta y está listo para funcionar en pocos minutos.

Optimizado para formatos GN en cocinas profesionales

La cubeta está diseñada para 1 bandeja GN de 1/1 y 2 bandejas GN de 1/4, lo que supone una solución flexible para integrar los sistemas de contenedores ya existentes.

Detalles bien pensados para un funcionamiento fluido

El grifo de salida de agua integrado permite vaciar el baño maría de forma rápida e higiénica, lo que ahorra tiempo y garantiza el orden en el día a día de la cocina.

Rendimiento fiable con un bajo consumo de energía

Con una potencia nominal de solo 2,8 kW, el aparato ofrece un rendimiento fiable con un consumo eléctrico controlado, lo que lo hace económico y eficiente.

Compacto como aparato de sobremesa: ideal para cualquier cocina

Su diseño compacto como aparato de sobremesa hace que el baño maría eléctrico sea muy versátil: móvil, modular y siempre ahí donde se necesita.

Detalles

Incluye
  • -
No incluido en el suministro
  • Cubeta GN
  • Barras intermedias
Índice de protección
  • IPX4
Indicación importante
  • -
Modo de funcionamiento
  • Eléctrico
Grifo de salida de agua
  • Sí
Grifo de entrada de agua
  • No
Voltaje
  • 230 V
Frecuencia
  • 50 Hz
Conexión del aparato
  • Listo para conectar
Tipo
  • Aparato de sobremesa
Serie
  • 600
Potencia nominal
  • 2,8 kW
Cantidad de cubetas
  • 1
Dimensiones de la cubeta, formato GN
  • 1 x 1/1 GN
  • 2 x 1/4 GN
Profundidad cubeta GN máx.
  • 150 mm
Toma de agua
  • -
Margen de temperaturas de
  • 30 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 85 °C
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 600 mm
Profundo
  • 600 mm
Altura
  • 290 mm
Peso
  • 28 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

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