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Para los usuarios finales
Destacados
Precisión para un corte perfecto
El filo ondulado afilado con precisión garantiza lonchas uniformes, incluso con productos delicados o resistentes.
300 mm para una eficiencia máxima
El gran diámetro de la cuchilla permite un alto rendimiento de corte y un procesamiento rápido, ideal para altas frecuencias de ciclo en uso profesional.
Cromado duro para una larga vida útil
La superficie cromada dura protege contra la corrosión y el desgaste, lo que garantiza un afilado duradero en el exigente día a día de la cocina.
Optimizado para especialidades de embutidos
Diseñado para cortar con precisión embutidos, desde finas lonchas hasta salchichas crudas, siempre con un rendimiento de corte estable.
Robusto e higiénico al mismo tiempo
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, especialmente resistente, fácil de limpiar y, por lo tanto, ideal para el contacto permanente con alimentos.
Fiabilidad a nivel profesional
Este cuchillo profesional cumple con los requisitos más exigentes de la gastronomía y las cocinas industriales, ideal para el uso continuo en el día a día.
Trabajo eficaz sin necesidad de reafilar
El dentado del filo ondulado, diseñado específicamente, prolonga el rendimiento de corte: menos mantenimiento, más productividad.
Compatible con múltiples aplicaciones en máquinas
El tamaño estandarizado de la cuchilla permite una integración flexible en las cortadoras habituales: fácil de cambiar para un funcionamiento sin problemas.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Diseñado para |
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Seguridad e higiene | |
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| Indicación importante |
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Datos técnicos | |
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| Diámetro cuchilla |
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| Diseño cuchilla |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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