Sartén basculante E80LHK
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Gran volumen para altas exigencias
Con una capacidad de 80 litros y un volumen útil de 70 litros, la Sartén basculante E80LHK es ideal para cocinas industriales, catering y comedores colectivos con un alto rendimiento.
Calor uniforme, resultados fiables
Las resistencias calefactoras de Incoloy 800 garantizan una distribución uniforme del calor hasta 300 °C, para cocinar, freír y guisar con precisión.
Robustez en la que puede confiar
El crisol de acero inoxidable 18/10 de alta calidad es extremadamente resistente, higiénico y fácil de limpiar, ideal para el uso diario continuo.
Inclinación manual: control total
El fiable dispositivo de inclinación manual permite un dosificado seguro y preciso, incluso con grandes cantidades y contenidos calientes.
Regulable en altura para un trabajo ergonómico
Gracias a sus patas regulables en altura de 850 a 910 mm, el aparato se adapta de forma óptima a su entorno de trabajo y protege la salud de sus empleados a largo plazo.
Función de seguridad integrada
En caso de avería técnica, el suministro de corriente se interrumpe automáticamente, lo que garantiza la máxima protección en el día a día de la cocina.
La toma de agua directa ahorra tiempo
La toma de agua de 12 mm con grifo de entrada permite llenar y limpiar cómodamente el aparato, de forma eficiente e higiénica.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Material cuba |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Índice de protección |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Luz indicadora |
|
| Grifo de entrada de agua |
|
| Dispositivo basculante |
|
| Características |
|
| Modo de funcionamiento |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Capacidad |
|
| Contenido útil |
|
| Serie |
|
| Toma de agua |
|
| Ancho cuba |
|
| Profundidad cuba |
|
| Altura cuba |
|
| Patas de altura ajustable |
|
| Altura ajustable desde |
|
| Altura ajustable hasta |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|