Temperatura perfecta en todo momento: gracias a la regulación continua, el baño de agua puede alcanzar en un instante la temperatura deseada para mantener calientes los alimentos preparados.
Baño María 313-150
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Regulación precisa de la temperatura
Con el control continuo, mantendrá en todo momento el control total sobre la temperatura ideal de mantenimiento del calor, lo que garantiza una calidad constante de los alimentos durante horas.
Listo para usar gracias a la conexión enchufable
El diseño listo para enchufar permite una rápida puesta en marcha, lo que resulta óptimo para procesos de trabajo flexibles en la cocina y el sector del catering.
Completo con 3 cubetas GN
Incluido en el volumen de suministro: tres cubetas GN 1/3 con tapas a juego y Orificio p. cuchara, para un uso inmediato y eficaz en cualquier evento.
Robusto, incluso en uso continuo
Fabricado en acero al cromo-níquel de alta calidad, el aparato destaca por su durabilidad y fácil limpieza, lo que lo hace perfecto para el uso intensivo en cocinas industriales y gastronomía.
Dimensiones óptimas de la cubeta para 1/1 GN
Con una profundidad de 150 mm, la amplia cubeta está diseñada exactamente para recipientes GN 1/1, lo que permite un uso combinado flexible y ofrece una gran capacidad.
Aparato de mesa que ahorra espacio
Su diseño compacto hace que el Baño María 313-150 sea ideal para su uso móvil en catering o para un uso eficiente incluso en espacios reducidos.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| No incluido en el suministro |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de salida de agua |
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| Grifo de entrada de agua |
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Datos técnicos | |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Potencia nominal |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Dimensiones de la cubeta, formato GN |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Toma de agua |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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