En el ámbito de los comedores, el catering y las grandes cocinas de restauración, una marmita de gas es el aparato ideal para preparar grandes cantidades de alimentos, desde sopas y guisos hasta guarniciones como, por ejemplo, patatas, fideos o arroz.
ID 2800071 | GTIN: 4015613353203
17 549,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Máxima eficiencia para grandes volúmenes
Con un volumen total de 342 litros y calentamiento indirecto por gas, la marmita fija G342L está especialmente diseñada para la producción segura de grandes cantidades de alimentos.
Seguridad integrada de serie
La supervisión de la presión con válvula de seguridad, la desconexión automática en caso de avería y el control del nivel de agua garantizan un funcionamiento seguro en todo momento en el duro día a día de la cocina.
Alta eficiencia gracias al quemador de acero inoxidable
La calefacción a gas mediante potentes quemadores de acero inoxidable reduce el consumo de energía y garantiza una distribución uniforme del calor en la estructura con pared doble de la caldera.
Comodidad de uso que acelera los procesos
El claro control de palanca, dos niveles de temperatura y luces indicadoras prácticas permiten un manejo intuitivo incluso con un gran volumen de trabajo.
Instalación flexible en cualquier entorno de cocina
Las patas de altura ajustable desde 850 hasta 900 mm facilitan la integración en cocinas existentes y crean condiciones de trabajo ergonómicas.
Pensado en todo, hasta el último detalle
Con filtro de desagüe, grifo mezclador y encendido piezoeléctrico, el G342L se entrega listo para montar, lo que lo hace ideal para un inicio rápido y sin problemas en el funcionamiento normal.
Gas natural o gas licuado: usted decide
El funcionamiento con gas natural H o gas licuado (50 mbar) permite una flexibilidad de conexión máxima, independientemente de las condiciones del lugar.
Robusta e higiénica: totalmente fabricada en acero inoxidable
El cuerpo de la caldera, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, cumple con las más altas exigencias de durabilidad y limpieza higiénica en cocinas profesionales.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Disponible a petición |
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Seguridad e higiene | |
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| Material marmita |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Control |
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| Grifo de salida |
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| Regulación de la temperatura |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Tipo de gas |
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| Modo de encendido |
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| Serie |
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| Toma de agua |
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| Capacidad |
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| Contenido útil |
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| Diámetro marmita |
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| Altura marmita |
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| Tipo de calentamiento |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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