Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable CNS 18/10 de alta calidad, la serie 900 Master es la elección ideal para las cocinas profesionales modernas con elevados requisitos. De calidad superior, flexible y potente.
ID 284117 | GTIN: 4015613677071
109,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Porcionado preciso sin concesiones
Con su formato 1/6 GN exactamente estandarizado, la Cesta para pasta permite una preparación y un porcionado eficientes, lo que la hace ideal para procesos de cocción estandarizados en cocinas profesionales.
Robusta para un funcionamiento continuo
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, la cesta resiste incluso un uso intensivo diario, lo que la hace duradera e higiénica en entornos de cocina exigentes.
Manejo óptimo incluso en condiciones de calor
Gracias a su asa de plástico resistente al calor, la cesta se mantiene segura en la mano en todo momento, lo que garantiza un funcionamiento fluido incluso a ritmos elevados.
Mayor eficiencia con grandes capacidades
Su altura de 205 mm ofrece mucho espacio para las raciones, lo que la hace perfecta para un uso combinado con los sistemas de cocción GN y conseguir un rendimiento uniforme en grandes operaciones.
Integración perfecta en sistemas profesionales
La compatibilidad con el equipamiento modular de cocina de 900 mm garantiza procesos continuos y una integración perfecta en los conceptos de cocción existentes.
Formato compacto para un uso flexible
La medida 1/6 GN, que ahorra espacio, permite el uso paralelo de varias cestas, lo que resulta ideal para cocinar diferentes tipos de pasta o guarniciones al mismo tiempo.
Fácil de limpiar e higiénico en todos los detalles
La estructura lisa de la superficie de acero inoxidable facilita especialmente la limpieza, lo que garantiza la máxima higiene con el mínimo esfuerzo.
Un estándar que permite la individualidad
Se puede utilizar de forma flexible en combinación con otras cestas GN, lo que permite soluciones modulares en procesos de cocción personalizados.
Detalles
Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Datos técnicos | |
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| Gastronorm |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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